copyright 2002-2011 redakce@dietologie.cz redakce@dietologie.cz http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Počet porcí 3, Kategorie Moucniky, Ingredience 200 g jáhel, 750 ml mléka, 3 vejce (150 g), 20 g práškového cukru, vanilka, 50 g medu, 500 g strouhaných jablek, skořice, 50 g strouhaných vlašských ořechů., Postup Spařené jáhly vsypeme za stálého míchání do 250 ml vroucí vody a zvolna vaříme. Když se voda začíná odpařovat, přidáme mléko a za občasného míchání dovaříme. Žloutky ušleháme s cukrem, vanilkou a medem, vmícháme do kaše a zlehka vmícháme sníh z bílků. Na vysoký plech nebo pekáč dáme vrstvu jáhlové směsi, poklademe strouhanými jablky, posypeme skořicí a strouhanými ořechy. Navrch dáme druhou vrstvu jáhlové směsi a upečeme., kJ 3167,1, Bílkoviny 23,2 g, Tuky 25,3 g, Sacharidy 110,1 g http://www.dietologie.cz/recepty/moucniky-jidelnicek/jahelnik/