copyright 2002-2011 redakce@dietologie.cz redakce@dietologie.cz http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Počet porcí 5, Kategorie Moucniky, Ingredience Vejce 4 ks, 150 g mletý cukr, 50 g olej slunečnicový, 30 g máslo, 100 g vlašské ořechy, prášek do pečiva 1 ks, 250 g mouka rýžová hladká (může být i polohrubá), 150 g višňová marmeláda., Postup Vejce šleháme s cukrem do pěny. Jakmile se utvoří bohatá pěna, přidáme olej a máslo a ještě chvíli šleháme. Do takto připravené hmoty zlehka zamícháme rýžovou mouku, prášek do pečiva a nasekané vlašské ořechy. Vše dobře promícháme a pak lijeme do vymazané a rýžovou moukou vysypané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 30 - 35 min. Upečený moučník necháme vychládnout, poté rozkrojíme podélně na dvě půlky a uprostřed moučník promažeme višňovou marmeládou. Obě půlky slepíme k sobě, necháme odpočinout a pak krájíme na plátky a podáváme., kJ 2897,6, Bílkoviny 11,7 g, Tuky 32,1 g, Sacharidy 92,3 g http://www.dietologie.cz/recepty/moucniky-jidelnicek/ryzovy-moucnik/