copyright 2002-2011 redakce@dietologie.cz redakce@dietologie.cz http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Počet porcí 2, Kategorie Polevky, Ingredience 500 g brambor, 5 kusů bobkového listu, kmín, 5 kuliček nového koření, sůl, 20 g hladké mouky, 200 ml polotučného mléka nebo smetany, 1 vejce (50 g), ocet (dochucení), Postup Brambory oloupeme a nakrájíme na dílky. Uvaříme je v osolené vodě s kořením do poloměkka. Kuličky nového koření a bobkový list vybereme, brambory zalijeme mlékem (nebo smetanou), do něhož jsme rozšlehali mouku a vejce a za stálého míchání povaříme několik minut. Dochutíme octem., kJ 1371,7, Bílkoviny 11,2 g, Tuky 6,6 g, Sacharidy 58,0 g http://www.dietologie.cz/recepty/polevky-jidelnicek/kyselo/