dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk
Dietní výživa / Obchod dietologie.cz / Bezlepkové potraviny e-shop dietologie.cz / Bezlepkové mouky a směsi / Bezlepkové mouky / Bezlepková lněná mouka

Bezlepková lněná mouka

Co do obsahu bílkovin, patří lněná semínka k nejvýživnějším rostlinám na světě. Podíl bílkovin u lněného semínka dosahuje až 40 %.

Bezlepková lněná mouka Adveni (CZ) advmouklen

Bezlepková lněná mouka Adveni (CZ) advmouklen
foto: redakce@dietologie.cz

adveni medical

Adveni Medical, spol. s r. o. se dlouhodobě věnuje oblasti výživy a lidského zdraví. Hlavní specializací je výroba bezlepkových směsí na pečení z netradičních pseudoobilnin jako jsou teff, quinoa, amarant a čirok, které vynikají svými nutričními vlastnostmi a také z kaštanu, který je další přínosnou alernativou nejen pro celiaky, ale pro všechny ty, kteří chtějí udělat něco pro své zdraví.


Bezlepková výroba je podrobena nejpřísnější kontrole.


Složení:

100% lněná mouka (vyrobená semletím výlisků za studena lisovaných lněných semínek)


Použitíí:

Po namočení do tekutiny lněná mouka bobtná, je proto vynikající pro zahuštění pokrmů i nápojů. Pozor, doporučená denní dávka je 1 polévková lžíce mouky. Užití většího množství může mít projímavé účinky. K největší využitelnosti nutričních benefitů dochází v kombinaci lněné mouky s tvarohem (např. v pomazánkách).

K zahuštění polévek, omáček, zeleninových pokrmů, koktejlů. Hodí se také do proteinových nápojů, jogurtů, tvarohových pomazánek, do pečených i nepečených dezertů, palačinek, karbanátků, kaší.

Skladování:

v suchu a chladu

HMOTNOST:

300 g

NUTRIČNÍ HODNOTY VE 100 GRAMECH VÝROBKU

ENERGETICKÁ HODNOTA:

1346 kJ / 323 kcal

BÍLKOVINY (Nx6,25):

40 g

SACHARIDY:

3,9 g

z toho cukry

3,8 g

TUKY:

8,8 g

z toho nasycené mastné kyseliny

0,9 g

VLÁKNINA:

34 g

SODÍK:

< 0,1 g

MINERÁLNÍ LÁTKY / VITAMINY VE 100 GRAMECH VÝROBKU

Vápník:

120 mg (15 %)

Hořčík:

760 mg (203 %)

Kyselina listová:

280 μg (140 %)

Thiamin (B1):

1,1 mg (100 %)

Vitamin B6:

1,2 mg (86 %)

Lněná mouka obsahuje 3,9 g sacharidů (na 100 g) a je proto vhodná jako zahušťovadlo při nízkosacharidových dietách.

Lněné semínko má extrémně vysoký obsah vlákniny. Ve 100 g lněné mouky se nachází neuvěřitelných 34 g vlákniny. Konzumace potravin z lněné mouky tak podporuje správné fungování zažívacího ústrojí a působí jako prevence civilizačních chorob. Potraviny bohaté na vlákninu lze vřele doporučit všem, kteří usilují o snížení své váhy.

Lněné semínko je bohaté na vitaminy skupiny B. Přítomná kyselina listová je velmi důležitá pro ženy, které chtějí otěhotnět, těhotné a kojící. Z nutričního hlediska je zajímavý také vysoký obsah hořčíku.

Lněná mouka je přirozeně bezlepková a je tak vhodná pro celiaky a osoby dodržující bezlepkovou dietu.

V balení 300g.

Výrobce: adveni medical Země: ČR


61

Kód zboží: advmouklen

Množství:
Přidej do košíku

 

revidováno dne 12.11.2013