dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk
Dietní výživa / Obchod dietologie.cz / Bezlepkové potraviny e-shop dietologie.cz / Bezlepkové mouky a směsi / Bezlepkové směsi / Bezlepkový chléb s ostropestřcem DETOX

Bezlepkový chléb s ostropestřcem DETOX

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je jednoletá nebo dvouletá bylina původem ze Středomoří. Kvůli svým trnům bývá také nazýván „Kristova koruna“ nebo „mariánský bodlák“.

Bezlepkový chléb s ostropestřcem DETOX Adveni (CZ)...

Bezlepkový chléb s ostropestřcem DETOX Adveni (CZ)...
foto: redakce@dietologie.cz

adveni medical

Adveni Medical, spol. s r. o. se dlouhodobě věnuje oblasti výživy a lidského zdraví. Hlavní specializací je výroba bezlepkových směsí na pečení z netradičních pseudoobilnin jako jsou teff, quinoa, amarant a čirok, které vynikají svými nutričními vlastnostmi a také z kaštanu, který je další přínosnou alernativou nejen pro celiaky, ale pro všechny ty, kteří chtějí udělat něco pro své zdraví.


Bezlepková výroba je podrobena nejpřísnější kontrole.

Složení:

kukuřičný škrob, bramborový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, rozpustná vláknina inulín, lupinová mouka, mouka z BIO ostropestřce (5 %), dextróza, přírodní zahušťovadlo guarová guma, sůl, slunečnicový lecitín (emulgátor), kyselina citrónová (regulátor kyselosti)

BEZ:

lepku, mléka, vajec, sezamu, arašídů, sójové mouky, sojóvého lecitinu, barviv, aromat a konzervačních látek

HMOTNOST:

500 g

NUTRIČNÍ HODNOTY VE 100 GRAMECH VÝROBKU

ENERGETICKÁ HODNOTA:

1539 kJ / 368 kcal

BÍLKOVINY (Nx6,25):

1,7 g

SACHARIDY:

82,6 g

TUKY (neztužené  rostlinné):

2,7 g

OBSAH

BIO ostropestřecové mouky: 5 %

Léčivé účinky ostropestřce jsou známé již od antiky. Slouží zejména k léčbě onemocnění jater. Díky vysokému obsahu tzv. flavonolignanů dokáže velmi účinně působit na urychlení regenerace jaterních buněk a chránit je před poškozením způsobeným toxickými látkami. Plod ostropestřce mariánského obsahuje navíc zdraví prospěšné nenasycené mastné kyseliny a je přirozeným zdrojem vitamínu E, který je silným antioxidantem. Kromě jater ostropestřec pomáhá při potížích se žlučníkem, působí jako prevence onemocnění srdce a cév, léčí různé druhy alergií, doporučuje se při migrénách a závratích, pomáhá při astmatických záchvatech a odstraňuje nevolnost při cestování. Ostropestřec mariánský zkrátka představuje účinný prostředek pro detoxikaci a celkové posílení organismu. Pročistěte se a buďte fit s naším DETOX chlebem s ostropestřcem!


Co je potřeba

Ke směsi přidáte cca 350 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Můžete též přidat (není to však nutné) 20 ml oleje pro větší vláčnost.

Návod k přípravě v domácí pekárně
Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do mísící nádoby nalijte cca 350 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Nakonec do důlku uprostřed směsi přidejte droždí. (Pořadí kroků zachovejte, i když výrobce vaší pekárny doporučuje jiný postup.) Pečte na bezlepkový program případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.


Návod k přípravě v klasické troubě
Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. Cca 350 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35–40 ºC po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník na plech nebo ještě lépe do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.

V balení 500g.

Výrobce: adveni medical Země: ČR


56

Kód zboží: advdet

Množství:
Přidej do košíku

 

revidováno dne 1.12.2013