Dietologie

Potravinová pyramida

28.10.2008 15:11 – Potravinová pyramida nás upozorní na to, jak bychom si měli náš denní jídelníček uspořádat a v jakém poměru bychom měli jednotlivé poživatiny konzumovat.

revidováno dne: 12.12.2010

Potravinová pyramida
foto: redakce@dietologie.cz

Jinak řečeno, pyramida ukazuje, co by mělo tvořit základ jídelníčku a naopak čeho bychom se měli vyvarovat nebo jíst jen v malých dávkách. Základem pyramidy je rozdělení různých poživatin do několika skupin. Naše pyramida je rozdělena do , čím blíže je skupina základně pyramidy, tak by to měla být základní potravina, kterou bychom měli konzumovat denně. Čím více se blížíme k vrcholku pyramidy, postupně narážíme na potraviny, které bychom neměli konzumovat ve velkém množství, tzn. jednou za den nebo dokonce jednou za týden.

Základnu pyramidy tvoří ovoce a zelenina
foto: redakce@dietologie.cz

Základna pyramidy

V základně pyramidy úplně dole je umístěna zelenina a ovoce. Z postavení plyne, že zeleninu a ovoce bychom měli konzumovat denně a to 5 – 6 porcí, přičemž 1 porce odpovídá 1 kusu ovoce nebo zeleniny nebo také 1porci zeleninového salátu.

První patro pyramidy tvoří obiloviny, pečivo, mléko...
foto: redakce@dietologie.cz

První patro

V prvním patře pyramidy jsou umístěny obiloviny, luštěniny, pečivo, mléko a mléčné výrobky, vejce, sýry. Touto skupinou poživatin pokrýváme jídelní lístek ze 3-4 porcí za den, přičemž 1 porce odpovídá 1 cereální bulce, 1 krajíci chleba, 1 kopečku rýže nebo těstovin, 1 sklenici mléka nebo 1 jogurtu atd.

Druhé patro pyramidy tvoří převážně maso, ryby...
foto: redakce@dietologie.cz

Druhé patro

Ve druhém patře je umístěno maso a masné výrobky. Tuto skupinu bychom měli konzumovat 1-2 porce denně.

Špičku pyramidy tvoří sladké jídla, alkohol, tuky...
foto: redakce@dietologie.cz

Vrchol pyramidy

Úplně na vrcholu pyramidy najdeme všechno, co se týká tuků jednoduchých cukrů, sladkých nápojů a alkoholických nápojů. Jedná se spíše o zpestření stravy a tudíž se nehodí na každodenní konzumaci.revidováno dne 12.12.2010

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

O potravinách

Dietní výživa

Kam dále...

Dietní výživa1x Key1

Potravinová pyramida

Recepty

Kukuřičné palačinky s meruňkovou marmeládou
kJ: 3711,6
Osvěžující salát
kJ: 1240.6
Bílkoviny: 14.7 g
Tuky: 16.7 g
Sacharidy: 22.4 g
Brambory s máslem a petrželkou
kJ: 981,8
Plátky šmakouna na broskvích
kJ: 734.3
Bílkoviny: 12.7 g
Tuky: 8.3 g
Sacharidy: 12.9 g
Filety na olivovém oleji s brambory
kJ: 1781,4
Polévka z kysaného zelí se sójovými boby
kJ: 2285.7
Bílkoviny: 45.8 g
Tuky: 28.6 g
Sacharidy: 27.2 g
Pečené kuře, omáčka z kustovnice čínské, bramborový knedlík
kJ: 3179,2
Ledový salát s rajčaty a mozzarellou
kJ: 1273.1
Bílkoviny: 16.0 g
Tuky: 23.9 g
Sacharidy: 7.5 g
Krůtí guláš
kJ: 1156,1

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu