dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Poradna

Nedodržování diet v nemocničním zařízení


Dotaz

Dobrý den Donedávna jsem pracovala v ústavu u mentálně postižených lidí. Měli jsme na starost diabetiky, pacienty s jaterním onemocněním a mimo to měli všichni zhruba 30 kg nadváhy. V dokumentaci od lékaře mají sice doporučenou dietu, ale nikdo tyto diety nedodržuje a v jídelně se zpravidla vaří jedno jídlo pro všechny. Není ani dietní ani zdravé. Je možná nějaká kontrola, která by na tyto věci dohlédla? Píšu to taky proto, že občas se musí jet s pacienty do nemocnice s žlučníkovým záchvatem nebo s hyperglik. koma. Můžete mi prosím poradit jak zasáhnout.

, PrahaOdpověd

Pomohl dietolog, který by měl pracovat v každém větším městě v diabetologické a obezitologické ordinaci. V ústavu by také měla pracovat nutriční terapeutka, která dohlíží na skladbu jídelních lístků, kontroluje nutriční a energetické hodnoty a hlavně skládá jídelní lístky pro tyto osoby. Nebo spolupráce s výživovým poradcem pro výživu nebo nutričním terapeutem.

redakce serveru dietologie.czNenašli jste v poradně  odpověď na Váš problém? kontaktujte nás – napište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 1.10.2008Mohlo by Vás zajímat:

Mohlo by Vás zajímat

Struktura tazatelů

Recepty

Rizoto s krůtím masem
kJ: 2421,6
Čočkový salát
kJ: 950,0
Bílkoviny: 16,9 g
Tuky: 3,6 g
Sacharidy: 33,6 g
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
kJ: 1953,6
Bramborová kaše
kJ: 773.3
Bílkoviny: 6.5 g
Tuky: 1.2 g
Sacharidy: 38.9 g
Čočka na kyselo s vejcem
kJ: 2064,0
Topinky po italsku
kJ: 2713.1
Bílkoviny: 7.3 g
Tuky: 50.7 g
Sacharidy: 41.0 g
Hovězí roštěná přírodní, rýže
kJ: 1973,8
Marinované roštěnky na šalvěji
kJ: 1168.2
Bílkoviny: 19.7 g
Tuky: 21.9 g
Sacharidy: 0.7 g
Šopský salát s balkánským sýrem
kJ: 2087,3

Hlavní kategorie
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu
ObálkaOdborný dietologický kontakt | AccessibilityPřístupný web | Mapa stránekMapa stránek | A-Z indexA-Z index | XML/RSSXML/rss | Reklama u násReklama u nás
 Redakce dietologie.cz není odpovědná za obsah externích stránek na které odkazuje a inzertních sdělení.
©opyright 2002–2012 redakce@dietologie.cz