Nedodržování diet v nemocničním zařízení

Dotaz

Dobrý den Donedávna jsem pracovala v ústavu u mentálně postižených lidí. Měli jsme na starost diabetiky, pacienty s jaterním onemocněním a mimo to měli všichni zhruba 30 kg nadváhy. V dokumentaci od lékaře mají sice doporučenou dietu, ale nikdo tyto diety nedodržuje a v jídelně se zpravidla vaří jedno jídlo pro všechny. Není ani dietní ani zdravé. Je možná nějaká kontrola, která by na tyto věci dohlédla? Píšu to taky proto, že občas se musí jet s pacienty do nemocnice s žlučníkovým záchvatem nebo s hyperglik. koma. Můžete mi prosím poradit jak zasáhnout.

, Praha

Odpověd

Pomohl dietolog, který by měl pracovat v každém větším městě v diabetologické a obezitologické ordinaci. V ústavu by také měla pracovat nutriční terapeutka, která dohlíží na skladbu jídelních lístků, kontroluje nutriční a energetické hodnoty a hlavně skládá jídelní lístky pro tyto osoby. Nebo spolupráce s výživovým poradcem pro výživu nebo nutričním terapeutem.

redakce serveru dietologie.cz

Nenašli jste v poradně odpověď na Váš problém? kontaktujte nás – napište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 1.10.2008

Mohlo by Vás zajímat:

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Časopisy o výživě

Dietní režim pro kojící maminky

Rady, Studium, obecné

Struktura tazatelů

Kam dále...

	Rady, Studium, obecné	1x Key1
	Nedodržování diet v nemocničním zařízení

Rady, Studium, obecné
Rekondiční studio pro ženy
Časopisy o výživě
Nedodržování diet v nemocničním zařízení
Dietní režim pro kojící maminky
Počítačový program na sestavování diet
Rozbory vzorků potravin
Zdravý oběd – předkrm, polévka a hlavní jídlo
Studium dietologie, dietolog
Dietní systém pro nemocnice
Nutriční terapeut, Lékařská fakulta Brno
Racionální jídelníček
Tetování nutriční terapeutky
Káva a čaj při onemocnění jater
Stravování v Brně
Výživový poradce
Studium nutrniční poradce
Výměnná jednotka u diabetické diety
Studium obor nutriční terapeut
Sestavení jídelníčku
Poplatky na oddělení léčebné výživy
Sport při mononukleoze
Obor nutriční terapeut
pH zázrak pro diabetiky MMS
Špatné polykání polohy
Diety pro diabetiky
Light a diet
Dům pro seniory strava
Sonda PEG
Dietní receptury
Per os literatura, knihy
Diferencovaná strava, jídelníček
Kalorické tabulky potravin

Reklama

BMI kalkulačka (BMI Index)

Výška:
Váha:

Nejčastěji hledáte

i n z u l í n    a    d i e t a
o b e z i t a
l e d v i n o v á    d i e t a
S l i n i v k a
p u r i n y
C r o h n o v a    c h o r o b a
č e l i s t
d i e t a    v ř e d o v é    c h o r o b y
m n o ž s t v í    t e k u t i n
l e p e k
m i x
ž l u č n í k
c u k r y    n a    z a ž í v a c í    t r a k t
m a l n u t r i c e
v y s o k ý    t l a k

Recepty

Rizoto s krůtím masem
kJ: 2421,6

Čočkový salát
kJ: 950,0
Bílkoviny: 16,9 g
Tuky: 3,6 g
Sacharidy: 33,6 g

Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
kJ: 1953,6

Bramborová kaše
kJ: 773.3
Bílkoviny: 6.5 g
Tuky: 1.2 g
Sacharidy: 38.9 g

Čočka na kyselo s vejcem
kJ: 2064,0

Topinky po italsku
kJ: 2713.1
Bílkoviny: 7.3 g
Tuky: 50.7 g
Sacharidy: 41.0 g

Hovězí roštěná přírodní, rýže
kJ: 1973,8

Marinované roštěnky na šalvěji
kJ: 1168.2
Bílkoviny: 19.7 g
Tuky: 21.9 g
Sacharidy: 0.7 g

Šopský salát s balkánským sýrem
kJ: 2087,3

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu

%1%

Nedodržování diet v nemocničním zařízení