Per os literatura, knihy

Dotaz

Dobrý den, dovolte, abych se krátce představil – jmenuji se Vojtěch (příjmení nezveřejňujeme pozn. redakce) a pracuji ve FN Plzeň na interním oddělení. Nastoupil jsem jako doktorand a téma mojí doktorandské práce se týká dietní výživy u akutní pankreatitidy. Snažím se nyní najít co nejvíc informací o způsobech výživy u pankreatitidy. Na téma enterální či parenterální výživy není problém najít desítky článků, ale když jsem se pokoušel najít něco o pankreatické dietě podávané klasicky per os cestou, tak jsem narazil na problémy. Nikde není žádné doporučení, kdy začít s per os příjmem a hlavně nikde příliš není dieta popsaná. Jsou různá obecná doporučení, ale nikde není solidní zdroj, který by bylo možno citovat. Chtěl bych Vás touto cestou požádat o zaslání nějakých materiálů (pokud máte k dispozici ) s doporučeními týkající se pankreatické diety. Mnohokrát děkuji za Váš čas. S pozdravem

Vojtěch, PlzeňOdpověd

Dobrý den, souhlasím s Vámi, že zdrojů o výživě pankreatické per os v akutním stádiu je velmi málo. O enterální a parenterální výživě je napsáno spousta knih, doporučení a článků. Docela mě mrzí, že i lékaři v nemocnicích se nevěnují více dietnímu režimu u pacientů. Tyto záležitosti spíše řeší nutriční terapeutky a zdravotní sestry. Nejspíš Vás zklamu, ale o pankreatické dietě v akutní fázi máme na našich stránkách pouze jeden zdroj. Článek je čerpán z vlastních poznámek získaných při studiu na VZŠ obor nutriční terapeutka.

nutriční terapeutka redakce dietologie.czNenašli jste v poradně odpověď na Váš problém? kontaktujte nás – napište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 2.2.2011Mohlo by Vás zajímat:

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Dietní receptury

Diferencovaná strava, jídelníček

Rady, Studium, obecné

Struktura tazatelů

Kam dále...

Rady, Studium, obecné1x Key1

Per os literatura, knihy

Rady, Studium, obecné
Rekondiční studio pro ženy
Časopisy o výživě
Nedodržování diet v nemocničním zařízení
Dietní režim pro kojící maminky
Počítačový program na sestavování diet
Rozbory vzorků potravin
Zdravý oběd – předkrm, polévka a hlavní jídlo
Studium dietologie, dietolog
Dietní systém pro nemocnice
Nutriční terapeut, Lékařská fakulta Brno
Racionální jídelníček
Tetování nutriční terapeutky
Káva a čaj při onemocnění jater
Stravování v Brně
Výživový poradce
Studium nutrniční poradce
Výměnná jednotka u diabetické diety
Studium obor nutriční terapeut
Sestavení jídelníčku
Poplatky na oddělení léčebné výživy
Sport při mononukleoze
Obor nutriční terapeut
pH zázrak pro diabetiky MMS
Špatné polykání polohy
Diety pro diabetiky
Light a diet
Dům pro seniory strava
Sonda PEG
Dietní receptury
Per os literatura, knihy
Diferencovaná strava, jídelníček
Kalorické tabulky potravin

Recepty

Pohankový perník
kJ: 2024,5
Marinované roštěnky na šalvěji
kJ: 1168.2
Bílkoviny: 19.7 g
Tuky: 21.9 g
Sacharidy: 0.7 g
Želé misky
kJ: 1583,4
Křupavé brambory pečené na plechu
kJ: 3078.5
Bílkoviny: 32.5 g
Tuky: 47.6 g
Sacharidy: 49.6 g
Hovězí roštěná přírodní, rýže
kJ: 1973,8
Omáčka vinaigrette
kJ: 465.4
Bílkoviny: 2.9 g
Tuky: 10.1 g
Sacharidy: 2.1 g
Dietní kuře
kJ: 1543,9
Omáčka vinaigrette
kJ: 465.4
Bílkoviny: 2.9 g
Tuky: 10.1 g
Sacharidy: 2.1 g
Omáčka pažitková
kJ: 999,3

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu