/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Hlavní jídla jídelníček / Fazole černé oko

Recept: Fazole černé oko

17.9.2012

Fazole černé oko – ilustrační foto
foto: Stella

Ingredience: 240 g fazole černé oko, 30 g máslo, 30 g mouka hladká, 50 g cibule, 15 g česnek, sůl

Postup: Fazoli namočíme nejlépe přes noc do studené vody. Pak ji slijeme, propláchneme a vaříme cca 30 minut do změknutí. Na teflonové pánvi na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme mouku a uděláme jíšku, kterou přidáme do fazole. Osolíme a ještě chvíli povaříme. Můžeme podávat s vařeným vejcem a chlebem.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 30 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 15,8 g
Tuky: 7,2 g
Sacharidy: 40,1 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 1150,2 kJ

Autor(ka) receptu: Stella

revidováno dne 17.9.2012

	Dieta tekutá		Dieta kašovitá
	Dieta šetřící		Dieta racionální
	Dieta s omezením tuků		Dieta s přísným omezením tuků
	Dieta s omezením zbytků		Dieta nízkobílkovinná
	Dieta nízkocholesterolová		Redukční dieta
	Dieta přísně redukční S42		Dieta přísně redukční S25
	Dieta diabetická		Dieta při dně
	Dieta diabetická šetřící		Dieta neslaná šetřící
	Dieta výživná		Strava pro batolata Ano (od 12.měs.věku)
	Strava větších dětí		Čaj
	Dieta tekutá výživná		Dieta s omezením B 20 – neslaná
	Dieta s omezením B 35 – neslaná		Dieta pankreatická
	Bezlepková dieta		Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu