Vyhledané výsledky
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Diety
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
posuvnik
Inverze barev

Redukční dieta (dieta č. 8)

27.4.2003 13:10Strava má být plnohodnotná, pestrá. Mělo by být dodrženo správné časové rozložení mezi jednotlivými chody jídel.

revidováno dne: 21.8.2010

K redukci váhy je nutné spalovaní tuků pohybem

K redukci váhy je nutné spalovaní tuků pohybem
foto: redakce@dietologie.cz

Hlavní zásadou redukční diety je vyloučit potraviny, které obsahují volné koncentrované cukry - cukr, med, džem, čokoláda, cukrovinky. Omezují se dávky potravin, které obsahují cukry ve formě polysacharidů - škrob (mouka, mlýnské a pekárenské výrobky - pečivo. Dále obiloviny, rýže, těstoviny, knedlíky, brambory, ovesné vločky, kroupy, krupky, krupice... Dále se vylučují ze stravy volné tuky a omezují se potraviny, které obsahují tzv. skryté tuky

Indikace
Redukční dieta se nasazuje při obezitě + obezita spojená s jinými zdravotními problémy např. diabetes.

Výběr potravin


Maso
  • Maso libové - hovězí zadní,vepřová kýta, telecí, jehněčí, kuřecí,krůtí maso, králík.
  • Ryby - sladkovodní i mořské, pstruh, štika, lín, cejn, kapr, filé. Ryby by měli být zařazeny 1 - 2x týdně,


Mléko
  • Polotučné, nízkotučné, odstředěné
  • Vhodné jsou zakysané mléčné výrobky - biokys, podmáslí, kefírové mléko, jogurtové mléko, vše s nízkým obsahem tuku


Mléčné výrobky
  • Jogurt bílý, jogurt s marmeládou dia, tvaroh měkký i tvrdý, nízkotučný
  • Sýry tvarohové (Žervé, Lučina), tvarůžky, plísňové i zrající sýry, tavený sýr do 30 % t.v s.
  • Tvrdé sýry do 30 % t. v s.
  • Nízkotučné mléčné nápoje a výrobky bez cukru - Diavita, Vitalinea


Vejce
  • 1x týdne jako jako samostatný pokrm, občas také používáme na přípravu pokrmů


Tuky
  • Jejich nadměrná konzumace zvyšuje riziko rozvoje cévních komplikací, tuky jsou vysokoenergetické látky - ukládání tuku do zásob!!!
  • Doporučujeme vyloučit tuky živočišné (máslo, sádlo, slanina, tučná masa, tučné mléčné výrobky, zabijačkové produkty...), i rostlinné (rostlinné jedlé oleje, margariny...)


Sacharidové potraviny
  • Příkrmy - brambory, bramborová kaše, těstoviny, rýže
  • Mouka hladká, polohrubá, hrubá, celozrnná
  • Tmavé pečivo, celozrnné mlýnské a pekárenské výrobky
  • Všechny sacharidové potraviny používáme v omezeném množství. Můžeme se řídit podle tzv rámcového jídelního lístku na den.


Ovoce
  • Neomezený výběr, pouze méně často ovoce, které je příliš sladké a přezrálé (banán, hrušky, hrozny, švestky)


Zelenina
  • Bez omezení


Koření
  • Zbytečně pokrmy nepřekořeňujeme a nepřesolujeme,
  • Dodržujeme správné zásady zdravé výživy
  • Vhodné je používat naťe


Doporučení
Redukční dieta však bez zvýšené tělesné aktivity nemá smysl. Nesprávná dieta může zmenšit nadváhu, ale snadno vede ke svalové ochablosti. Dieta spojená s pohybem nemusí být tak tvrdá a přitom je mnohem účinnější. Účelem rozumné redukce tělesné hmotnosti je vyměnit alespoň část přebytečného tuku za svalovou hmotu a současně zpevnit kosti. viz také: Zdravá racionální výživa

revidováno dne 21.8.2010


Mohlo by Vás zajímat
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Další odkazy ve stejné kategorii:

předchozíDieta nízkocholesterolová (dieta č. 7)
dalšíPřísná redukční dieta (dieta č. S42)

Zakladní dietyZakladní diety

Mohlo by Vás zajímat:

Recepty diety redukční (recepty)

Vzorový redukční jídelníček

Redukční jídelníček (obchod)Redukční jídelníček
Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Čočka, fazole při redukci váhy (poradna)
Udržet váhu a jíst zdravě (poradna)
Nápoje "light" skutečně bez cukru (poradna)
Dietní jídelníček (poradna)
Jak zhubnout – redukce hmotnosti (poradna)
Redukční dieta a intolerance laktózy (poradna)
Redukce váhy u diabetika (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)
Hubnutí po těhotenství (poradna)
Nepravidelná strava a nadváha (poradna)
Mám nadváhu, jak správně hubnout? (poradna)
Jak udržet váhu a jíst zdravě (poradna)
Velká nadváha BMI=38 (poradna)
Hubnutí po porodu (poradna)
Artróza při nadváze, obezitě (poradna)
Správný jídelníček u diety (poradna)
Strava na zpevnění svalů (poradna)
Hubnutí s antikoncepcí (poradna)
Jak zhubnout – redukce hmotnosti (poradna)
Obezita u dětí (poradna)
Bazální metabolismus (poradna)
B12-milgamma a bazální metabolismus (poradna)
Jo-jo efekt 1 (poradna)
Jídelníček na hubnutí (poradna)
Tvarování postavy (poradna)
Štítná žláza a nadváha (poradna)
Hubnutí jídelníček a metabolismus (poradna)
Dietní recepty na hubnutí (poradna)
Hýždě a bříško (poradna)
Tukožroutská dieta (poradna)
Hormonální léčba při dietě (poradna)
Rychlé hubnutí (poradna)


Index tělesné hmotnosti (BMI) metr
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Výška:
Váha:
 

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Překlady, výuka
Pasiáns

Recepty
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Rýžový moučník
Rýžový moučník

kJ: 2897.6

Pórková polévka

kJ: 467.6
Bílkoviny: 4.4 g
Tuky: 0.6 g
Sacharidy: 23.3 g
Slepičí polévka
Slepičí polévka

kJ: 943.5

Marinované roštěnky na šalvěji

kJ: 1168.2
Bílkoviny: 19.7 g
Tuky: 21.9 g
Sacharidy: 0.7 g
Zapečený šmakoun
Zapečený šmakoun

kJ: 956.0

Houskový knedlík

kJ: 1920.7
Bílkoviny: 15.3 g
Tuky: 5.1 g
Sacharidy: 87.9 g
Špagety se sojovým masem
Špagety se sojovým masem

kJ: 2471.4

Rybí polévka

kJ: 305.5
Bílkoviny: 8.9 g
Tuky: 2.9 g
Sacharidy: 3.6 g
Americká buchta
Americká buchta

kJ: 3244.3

Hlavní kategorie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Dietologie / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu