dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk
Dietní výživa / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Hlavní jídla jídelníček / Fazole po mexicku

Recept: Fazole po mexicku

6.12.2009

Ingredience: 300 g fazolí, 80 g slaniny, 400 g rajčatového protlaku, 100g cibule, paprička chilli, pepř, špetka cukru, sůl. 250 g celozrnné pečivo

Postup: Fazole, které jsme předem namočili, uvaříme doměkka, scedíme. Mezitím rozmixujeme rajčatový protlak s očištěnou, na jemné kostičky nakrájenou cibulí, papričkou chilli, pepřem solí, cukrem. Slaninu nakrájíme na tenké kostičky a vyškvaříme, přidáme uvařené fazole, opečeme, zalijeme rajčatovou směsí a krátce podusíme. Podáváme s pečivem.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 30 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 2926,9 kJ
Autor(ka) receptu: Evžena

revidováno dne 6.12.2009