dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Recept: Rýžový moučník

31.1.2009

Rýžový moučník

Rýžový moučník – ilustrační foto
foto: Hana

Ingredience: Vejce 4 ks, 150 g mletý cukr, 50 g olej slunečnicový, 30 g máslo, 100 g vlašské ořechy, prášek do pečiva 1 ks, 250 g mouka rýžová hladká (může být i polohrubá), 150 g višňová marmeláda.

Postup: Vejce šleháme s cukrem do pěny. Jakmile se utvoří bohatá pěna, přidáme olej a máslo a ještě chvíli šleháme. Do takto připravené hmoty zlehka zamícháme rýžovou mouku, prášek do pečiva a nasekané vlašské ořechy. Vše dobře promícháme a pak lijeme do vymazané a rýžovou moukou vysypané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 30 - 35 min. Upečený moučník necháme vychládnout, poté rozkrojíme podélně na dvě půlky a uprostřed moučník promažeme višňovou marmeládou. Obě půlky slepíme k sobě, necháme odpočinout a pak krájíme na plátky a podáváme.

Počet porcí: 5

Doba přímé přípravy: 45 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Hana

revidováno dne 31.1.2009

Dieta tekutáDieta kašovitá
Dieta šetřícíDieta racionální
Dieta s omezením tukůDieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytkůDieta nízkobílkovinná
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící
Dieta výživnáStrava pro batolata
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživnáDieta s omezením B 20 – neslaná
Dieta s omezením B 35 – neslanáDieta pankreatická
Bezlepková dietaDieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu