Recept: Dýňová polévka s chlebovými krutony
25.8.2012
Dýňová polévka s chlebovými krutony – ilustrační foto
foto: Marianna
Postup: Dýni oloupeme, omyjeme, vydlabeme vnitřek, zbytek nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s vodou a dusíme cca 20 minut do měkka. Na pánvi opečeme nasucho mouku, zalijeme vodou a uděláme jíšku. Uvařenou dýni rozmixujeme ponorným mixérem přímo v hrnci, přidáme jíšku a ještě chvíli povaříme, ochutíme solí a libečkem. Na pánvi opečeme na oleji chléb, který jsme předem nakrájeli na malé kostičky. Chléb opékáme velmi pomalu, na malém plameni, aby se nepřipálil. Do polévky nakonec kápneme olej.
Počet porcí: 2
Doba přímé přípravy: 25 min.
Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
- Energie: 1076,5 kJ
revidováno dne 25.8.2012
 | Dieta tekutá Ano (bez opečeného chleba) | | Dieta kašovitá Ano (bez opečeného chleba) |
| Dieta šetřící Ano (bez opečeného chleba) | | Dieta racionální |
| Dieta s omezením tuků Ano (bez opečeného chleba) |  | Dieta s přísným omezením tuků |
| Dieta s omezením zbytků Ano (bez opečeného chleba) | | Dieta nízkobílkovinná |
| Dieta nízkocholesterolová | | Redukční dieta |
| Dieta přísně redukční S42 | | Dieta přísně redukční S25 |
| Dieta diabetická | | Dieta při dně |
| Dieta diabetická šetřící Ano (bez opečeného chleba) | | Dieta neslaná šetřící Ano (bez opečeného chleba a soli) |
| Dieta výživná | | Strava pro batolata |
| Strava větších dětí | | Čaj |
| Dieta tekutá výživná Ano (bez opečeného chleba) | | Dieta s omezením B 20 – neslaná |
| Dieta s omezením B 35 – neslaná | | Dieta pankreatická Ano (bez chleba a tuku) |
| Bezlepková dieta | | Dieta pro koronární jednotky |
= Nevhodné pro dietu = Vhodné pro dietu
