dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk
Dietní výživa / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Hlavní jídla jídelníček / Houbový kuba

Recept: Houbový kuba

12.11.2009

Houbový kuba

Houbový kuba – ilustrační foto
foto: Michaela

Ingredience: 250 g kroupy velké, 20 g cibule, 100 g sušené houby, 5 g česnek, 15 g olej olivový sůl, majoránka, pepř

Postup: Kroupy propláchneme, dáme do studené osolené vody a vaříme doměkka asi 30 min. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem. Vymažeme pekáč olejem, dáme do něj uvařené a přeceděné kroupy, přidáme česnek s cibulí, přidáme propláchnuté sušené houby, osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou a vše promícháme. Zapečeme v troubě. Můžeme podávat se sterilovaným okurkem a sypané sýrem (není ale nutné).

Počet porcí: 2

Doba přímé přípravy: 1 hod.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 2897,5 kJ
Autor(ka) receptu: Michaela

revidováno dne 12.11.2009