dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Recept: Hovězí roštěná přírodní, rýže

20.11.2008

Hovězí roštěná přírodní, rýže

Hovězí roštěná přírodní, rýže – ilustrační foto
foto: redakce@dietologie.cz

Ingredience: 400 g hovězí roštěnec, sůl, 40 g hladká mouka, 80 g cibule, 280 g rýže.

Postup: Hovězí roštěnec omyjeme, nakrájíme na plátky naklepeme a ze stran mírně nařežeme nožem. Takto připravené plátky masa vkládáme na zpěněnou cibulku a zprudka opečeme z obou stran. Vše předěláme do tlakového hrnce a dusíme 20 minut. Pak maso vyjmeme a šťávu zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v teplé vodě, povaříme 20 minut. Na rozpáleném oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme propláchnutou rýži, za stálého míchání rýži opečeme, osolíme a zalijeme teplou vodou, dusíme doměkka. Podáváme.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 50 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Redakce dietologie.cz

revidováno dne 21.11.2008

Dieta tekutá Ano (mixovaná)Dieta kašovitá
Dieta šetřícíDieta racionální
Dieta s omezením tukůDieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytkůDieta nízkobílkovinná Ano (bez soli)
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící
Dieta výživnáStrava pro batolata
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživná Ano (mixovaná)Dieta s omezením B 20 – neslaná
Dieta s omezením B 35 – neslanáDieta pankreatická
Bezlepková dietaDieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu