dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Recept: Rizoto s masem a zeleninou sypané sýrem

20.11.2008

Rizoto s masem a zeleninou sypané sýrem

Rizoto s masem a zeleninou sypané sýrem – ilustrační foto
foto: redakce@dietologie.cz

Ingredience: 480 g rýže, 400 g kuřecí prsa, 5 g slunečnicový olej, 120 g mrkev, 100 g sterilovaná kukuřice, 100 g sterilovaný hrášek, 160 g sýr eidam, 400 g sterilovaný okurek, 40 g cibule, sůl

Postup: Na rozpáleném oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme propláchnutou rýži, za stálého míchání rýži opečeme, osolíme a zalijeme teplou vodou, dusíme doměkka. Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě doměkka, poté vyjmeme, nakrájíme na kostky. Podušenou rýži smícháme s kuřecím masem, hráškem, kukuřicí a uvařenou a nadrobno nakrájenou mrkví. Rizoto servírujeme na talíř a posypeme nadrobno nastrouhaným sýrem, podáváme s kyselým okurkem.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 40 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Redakce dietologie.cz

revidováno dne 21.11.2008

Dieta tekutáDieta kašovitá
Dieta šetřícíDieta racionální
Dieta s omezením tukůDieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytkůDieta nízkobílkovinná
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící
Dieta výživnáStrava pro batolata
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživnáDieta s omezením B 20 – neslaná
Dieta s omezením B 35 – neslanáDieta pankreatická
Bezlepková dietaDieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu