dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Recept: Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

16.8.2009

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta – ilustrační foto
foto: Alžběta

Ingredience: 250 g měkký tvaroh, 350 g polohrubá mouka, 1 vejce, 120 g mletý cukr, 80 g máslo, špetka soli, 200 g mletý mák, 200 g švestek (20-25 ks)

Postup: Do mísy dáme tvaroh, přidáme mouku, vejce, malou lžičku másla, malou lžičku cukru, špetku soli. Pokud se těsto zdá málo vláčné, přidáme trochu mléka. Uhněteme vláčné těsto, uděláme váleček a nožem vykrájíme stejné části a balíme do těsta vypeckované švestky. Vkládáme do vroucí vody, až knedlíky vyplavou na povrch, tak vaříme ješte 2 minuty. Uvařené knedlíky dáme na talíř, posypeme mákem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 30 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Alžběta

revidováno dne 16.8.2009

Dieta tekutáDieta kašovitá
Dieta šetřícíDieta racionální
Dieta s omezením tukůDieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytkůDieta nízkobílkovinná
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící
Dieta výživnáStrava pro batolata
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživnáDieta s omezením B 20 – neslaná
Dieta s omezením B 35 – neslanáDieta pankreatická
Bezlepková dietaDieta pro koronární jednotky
= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu