Švestkové knedlíky z tvarohového těsta – ilustrační foto foto: Alžběta
Ingredience: 250 g měkký tvaroh, 350 g polohrubá mouka, 1 vejce, 120 g mletý cukr, 80 g máslo, špetka soli, 200 g mletý mák, 200 g švestek (20-25 ks)
Postup: Do mísy dáme tvaroh, přidáme mouku, vejce, malou lžičku másla, malou lžičku cukru, špetku soli. Pokud se těsto zdá málo vláčné, přidáme trochu mléka. Uhněteme vláčné těsto, uděláme váleček a nožem vykrájíme stejné části a balíme do těsta vypeckované švestky. Vkládáme do vroucí vody, až knedlíky vyplavou na povrch, tak vaříme ješte 2 minuty. Uvařené knedlíky dáme na talíř, posypeme mákem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.
Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívkaEmail Autora(ky): Ukázat email autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience: (pokuste se uvádět hmotnosti, kde je to možné)Popis receptu: Fotka: (není nutná)Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám