dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Recept: Kyselo

6.12.2009

Ingredience: 500 g brambor, 5 kusů bobkového listu, kmín, 5 kuliček nového koření, sůl, 20 g hladké mouky, 200 ml polotučného mléka nebo smetany, 1 vejce (50 g), ocet (dochucení)

Postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na dílky. Uvaříme je v osolené vodě s kořením do poloměkka. Kuličky nového koření a bobkový list vybereme, brambory zalijeme mlékem (nebo smetanou), do něhož jsme rozšlehali mouku a vejce a za stálého míchání povaříme několik minut. Dochutíme octem.

Počet porcí: 2

Doba přímé přípravy: 30 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Evžena

revidováno dne 6.12.2009

Dieta tekutá Ano (mix)Dieta kašovitá
Dieta šetřícíDieta racionální
Dieta s omezením tukůDieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytkůDieta nízkobílkovinná
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící Ano (bez soli)
Dieta výživnáStrava pro batolata Ano (mix)
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživná Ano (mix)Dieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli)
Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli)Dieta pankreatická
Bezlepková dietaDieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu