Dieta výživná (dieta č. 11)

26.10.2008 17:23 – Předepisuje se pacientům, u kterých je potřeba zvýšit energetickou hodnotu na 12000 kJ za den a biologickou hodnotu na 105g bílkovin, 80 g tuků a 420 g sacharidů za den.

revidováno dne: 21.8.2010

Dieta výživná se řídí pravidly racionální stravy. U těchto pacientů je potřeba zvýšit tělesnou hmotnost, kterou předtím ztratily v důsledku onemocnění nebo léčby, především onkologické. Strava se podává 6 x denně, tudíž podáváme i druhou večeři, která se skládá jen z lehčího studeného jídla. Může to být jogurt nebo šlehaný tvaroh nebo pečivo s máslem a sýrem doplněné zeleninou. Hlavní zásadou je, že množství sacharidových pokrmů nijak nezvedáme, abychom předcházeli případnému nežádoucímu přejídání, ale potraviny a pokrmy zařazujeme do jídelního lístku častěji a snažíme se zvýšit dávku bílkovin jako masa, mléka a mléčných produktů.revidováno dne 21.8.2010

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Dieta s omezením zbytků (hrubé vlákniny - dieta č. 5)

Zakladní dietyMohlo by Vás zajímat:Recepty diety výživné (recepty)
Výživný jídelníček (poradna)

Kam dále...

Zakladní diety1x Key1

Dieta výživná (dieta č. 11)

Recepty

Dietní luštěninová polévka s pohankou
kJ: 950,6
Zelný salát
kJ: 282.5
Bílkoviny: 1.1 g
Tuky: 5.2 g
Sacharidy: 4.3 g
Bezlepková bábovka
kJ: 2442,3
Zlatíčko kuřátko
kJ: 1208.5
Bílkoviny: 58.9 g
Tuky: 2.3 g
Sacharidy: 8.0 g
Polévka cuketová s quinoa
kJ: 980,3
Zadělávaná růžičková kapusta
kJ: 1464.6
Bílkoviny: 18.3 g
Tuky: 15.2 g
Sacharidy: 38.6 g
Jarní salát s vejci, chleba
kJ: 2499,5
Ovocný salát s ananasem
kJ: 636.1
Bílkoviny: 2.1 g
Tuky: 1.0 g
Sacharidy: 37.4 g
Krůtí guláš
kJ: 1156,1

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu