dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Recept: Drůbeží játra na bazalce s rajčaty

7.10.2009

Drůbeží játra na bazalce s rajčaty

Drůbeží játra na bazalce s rajčaty – ilustrační foto
foto: Karolína

Ingredience: 300 g drůbeží játra, 40 g cibule, 20 g olej olivový, 150 g rajčata, bazalka, 50 ml smetana sladká, 40 g mouka hladká, podravka, sůl

Postup: Na oleji zpeníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená a omytá játra, opečeme,pak přidáme nakrájená a omytá rajčata, jemně nasekanou bazalku, podlijeme vodou a chvíli dusíme. Ve vodě rozmícháme mouku a smetanu a přilijeme k játrům a 20 minut povaříme až omáčka zhoustne.Podle potřeby osolíme a ochutíme podravkou. Můžeme podávat s hráškovou rýží nebo houskovým knedlíkem.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 30 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Karolína

revidováno dne 7.10.2009

Dieta tekutáDieta kašovitá
Dieta šetřícíDieta racionální
Dieta s omezením tukůDieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytkůDieta nízkobílkovinná Ano (bez soli)
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící
Dieta výživnáStrava pro batolata
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživnáDieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli)
Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli)Dieta pankreatická
Bezlepková dietaDieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu