| dietologie.cz | | | xml/rss | | | Text verze | | | Grafická verze | | | Tisk |
Recept: Plněné papriky s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem
22.3.2009
Plněné papriky s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem – ilustrační foto
foto: Josef
Postup: Mleté maso dobře prohněteme se všema přísadama, cibulku můžeme opražit na tuku. Poté omyté a vydlabané papriky plníme masovou hmotou. Do pekáčku nalijeme na dno vodu, dáme papriky a pečeme doměkka a až jsou papriky na povrchu světle hnědé. Připavíme omáčku: nahrubo nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme bobkový list, 2 nového koření, rajský protlak, zalijeme vodou a povaříme. Mezitím si rozmícháme v mléce mouku, vlejeme do omáčky, ochutíme cukrem, solí, skořicí. Nakonec vše přecedíme přes cedník a do omáčky vložíme upečené papriky a necháme prohřát. Plněné papriky podáváme s houskovým knedlíkem.
Počet porcí: 4
Doba přímé přípravy: 1 hod.
Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
- Energie: 3600,4 kJ
revidováno dne 22.3.2009
 | Dieta tekutá | | Dieta kašovitá |
| Dieta šetřící |  | Dieta racionální |
| Dieta s omezením tuků | | Dieta s přísným omezením tuků |
| Dieta s omezením zbytků | | Dieta nízkobílkovinná Ano (bez soli) |
| Dieta nízkocholesterolová | | Redukční dieta |
| Dieta přísně redukční S42 | | Dieta přísně redukční S25 |
| Dieta diabetická Ano (bez cukru) | | Dieta při dně |
| Dieta diabetická šetřící | | Dieta neslaná šetřící |
| Dieta výživná | | Strava pro batolata |
| Strava větších dětí | | Čaj |
| Dieta tekutá výživná | | Dieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli) |
| Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli) | | Dieta pankreatická |
| Bezlepková dieta | | Dieta pro koronární jednotky |
= Nevhodné pro dietu = Vhodné pro dietu