dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Recept: Rizoto s krůtím masem

21.10.2009

Rizoto s krůtím masem

Rizoto s krůtím masem – ilustrační foto
foto: Jarda

Ingredience: 400 g krůtí křídlo, 50 g mrkev, 50 g celer, 100 g hrášek sterilovaný, 40 g cibule, 30 g olej olivový, 400 g rýže, masox, libeček, nové koření, bobkový list, hřebíček, sůl

Postup: Krůtí křídlo uvaříme doměkka. Mrkev a celer očistíme, nakrájíme na kolečka a dáme vařit do vody, do kterého jsme dali masox. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a jemně nasekaný libeček, přidáme propláchnutou rýži, zamícháme, přidáme bobkový list, hřebíček, nové koření, nalijeme vodu a dusíme. Mezitím nakrájíme uvařené krůtí maso. Do zapékací misky dáme uvařenou mrkev a celer, přidáme sterilovaný hrášek, nakrájené maso a dušenou rýži, vše důkladně promícháme a podle potřeby osolíme. Dáme zapéct do trouby na 150 C asi 20 minut.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 45 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Jarmila

revidováno dne 21.10.2009

Dieta tekutáDieta kašovitá
Dieta šetřícíDieta racionální
Dieta s omezením tukůDieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytkůDieta nízkobílkovinná Ano (bez soli)
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící
Dieta výživnáStrava pro batolata
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživnáDieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli)
Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli)Dieta pankreatická
Bezlepková dietaDieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu