Dietní i nedietní recepty – jídelníček1x Key1
Polévky jídelníček
Rybí polévkaPórková polévka s bramboremSlepičí polévkaChřestová polévkaPolévka rajčatová s rýžíRajská polévka s rýžíHovězí vývarHovězí polévka s bílkovou mlhovinouVločková polévka s mrkvíKyseloPolévka z kysaného zelí se sójovými bobyPórková polévkaJemná bramborová polévkaPolévka z droždovými nočkyPolévka cuketová s quinoaLilková polévkaDietní luštěninová polévka s pohankouČočková polévka s nokyDietní česneková polévka s quinoiBoršč dietní polévkaDýňová polévka s chlebovými krutonyPolévka pohanková s mrkví a hráškemPolévka hovězí vývar s játrovými knedlíčkyPolévky jídelníček
28.11.2008 14:38 – Polévka je pokrm, který je složen převážně z vody a dalších přísad, podle toho, o jakou polévku se jedná.
revidováno dne: 28.11.2008
revidováno dne: 28.11.2008
Polévky
foto: redakce@dietologie.cz
Polévky mohou být z vývaru, nebo husté, zahuštěné moukou či jinou obilovinou, ale také můžeme hustotu polévky docílit tím, že do ní nastrouháme najemno brambory nebo přidáme více zeleniny. Polévky pro šetřící diety by neměly být připraveny na cibulovém základě a příslušné množství tuku přidáváme až do hotového pokrmu. Podle možností je vhodné nakonec ochutit petrželovou natí, koprem nebo najemno nasekanou cibulovou natí.revidováno dne 28.11.2008foto: redakce@dietologie.cz
