Recept: Chřestová polévka

12.3.2009

Ingredience: Chřest 220 g (jednou tolik co ostatní ingredience), 30 g celerové řapíky (bez listů), 1 cibule (90 g), 1 pórek (nejlépe bělejší část 90 g), olivový olej, 10 g hladká mouka, masox, brambory 100 g, smetana 100 ml, vaječný žloutek.

Postup: Cibuli, pórek a řapíky nakrájíme na kostky, v kastrolu orestujeme na oleji, přidáme na kostky nakrájený chřest (ze spodní části), orestujeme (stačí chvilku do sklovata), zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem (nebo vodou s kostkou masoxu), můžeme přihodit 1 - 2 na kostky nakrájené brambory, uvaříme do měkka, rozmixujeme, přecedíme přes jemné sítko, přivedeme k varu, zvlášť si rozmícháme ve smetaně žloutek, vlejeme do polévky a přivedeme k varu (jen zabublat pár sekund)

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 25 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 4,6 g
Tuky: 17,4 g
Sacharidy: 12,3 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 931,6 kJ

Autor(ka) receptu: Petrrevidováno dne 12.3.2009

Vhodnost receptu pro dietu

Dieta tekutá

Dieta kašovitá

Dieta šetřící

Dieta racionální

Dieta s omezením tuků

Dieta s přísným omezením tuků

Dieta s omezením zbytků

Dieta nízkobílkovinná Ano (bez soli)

Dieta nízkocholesterolová

Redukční dieta

Dieta přísně redukční S42

Dieta přísně redukční S25

Dieta diabetická

Dieta při dně

Dieta diabetická šetřící

Dieta neslaná šetřící

Dieta výživná

Strava pro batolata

Strava větších dětí

Čaj

Dieta tekutá výživná

Dieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli)

Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli)

Dieta pankreatická

Bezlepková dieta

Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Slepičí polévka

Polévka rajčatová s rýží

Polévky jídelníčekMohlo by Vás zajímat:Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Dietní recepty na hubnutí (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)

Zaslání receptu

Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.

Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívka Email Autora(ky): Ukázat email
autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience:
(pokuste se uvádět
hmotnosti, kde
je to možné) Popis receptu: Fotka:
(není nutná) Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám

Kam dále...

Polévky jídelníček1x Key1

Chřestová polévka

Recepty

Šopský salát s jogurtem
kJ: 529,4
Segedín
kJ: 2598.8
Bílkoviny: 35.3 g
Tuky: 48.8 g
Sacharidy: 9.7 g
Rebarborový koláč
kJ: 2146,6
Rýže po orientálsku
kJ: 2765.9
Bílkoviny: 14.0 g
Tuky: 8.9 g
Sacharidy: 131.0 g
Špenát s vejcem a bramborovými knedlíky
kJ: 2458,7
Smažený řízek, brambory s máslem, rajčatový salát
kJ: 4024,2
Bílkoviny: 34,2 g
Tuky: 57,9 g
Sacharidy: 77,7 g
Šopský salát s jogurtem
kJ: 529,4
Tvarohová pomazánka s koprem
kJ: 607.7
Bílkoviny: 25.2 g
Tuky: 1.5 g
Sacharidy: 8.0 g
Krůtí guláš
kJ: 1156,1

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu