dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk
/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Polévky jídelníček / Polévka cuketová s quinoa

Recept: Polévka cuketová s quinoa

30.6.2010

Polévka cuketová s guinoí – ilustrační foto
foto: Hanka
Ingredience: 100 g cuketa, 50 g brambory, 10 g petržel kořen, 1 g celerová nať, 2 g mořská řasa Kombu, 60 g guinoa (bezlepková potravina, je k dostání ve zdravé výživě), 15 g mouka hladká, 10 g olej olivový, 10 g cibulka mladá jarní, bio mix (směs na dochucení jídel),

Postup: Cuketu zbavíme slupky, nakrájíme na hrubé kostky, omyjeme a dáme do vody spolu s mořskou řasou. Přidáme očištěné a omyté brambory, petržel a celerovou nať. Přidáme k ceketě, ochutíme solí a bio mixem a vaříme doměkka. Na pánvi zpěníme jarní cibulku, přidáme mouku a uděláme jíšku. Jíšku dáme do polévky, chvíli povaříme, vyjmeme mořskou řasu (tu pouze vyvaříme, nekonzumujeme) pak polévku rozmixujeme do krémovité konzistence. Guinou uvaříme ve vodě doměkka a přidáme do hotové polévky, zdobíme sušenou petrželkou.

Počet porcí: 2

Doba přímé přípravy: 20 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 980,3 kJ
Autor(ka) receptu: Hankarevidováno dne 30.6.2010
Dieta tekutáDieta kašovitá Ano (mouka nasucho,bez cibule)Dieta šetřící Ano (mouka nasucho,bez cibule)Dieta racionálníDieta s omezením tuků Ano (mouka nasucho,bez cibule)Dieta s přísným omezením tukůDieta s omezením zbytků Ano (mouka nasucho,bez cibule)Dieta nízkobílkovinnáDieta nízkocholesterolováRedukční dieta Ano (bez mouky)Dieta přísně redukční S42 Ano (bez mouky)Dieta přísně redukční S25 Ano (bez mouky)Dieta diabetickáDieta při dněDieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící Ano (mouka nasucho,bez cibule a soli)Dieta výživnáStrava pro batolata Ano (od 1.roku)Strava větších dětíČajDieta tekutá výživnáDieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli)Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli)Dieta pankreatickáBezlepková dieta Ano (jen BLP mouka)Dieta pro koronární jednotky = Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu
  Prohledat náš web:          ©opyright 2002–2020 redakce@dietologie.cz  Mapa stránek  Tisk  Tisk
Neaktivni
Přezdívka:
Dotaz: