Ingredience: 500 g lilek, 100 g mrkev, 40 g cibule, 40 g olej olivový, 40 ml mléko polotučné, 30 g mouka hladká, kostka masoxu light bez glutamátu, sůl, petrželová nať
Postup: Lilek očistíme (odstraníme slupku), nakrájíme na kostky, nasolíme a necháme chvíli odležet. Cibuli nakrájíme najemno, dáme zpěnit na olivový olej, přidáme nakrájený lilek a očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev. Vše opečeme a pak zalijeme vodou a vaříme doměkka. Po uvaření rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme mléko, ve kterém jsme rozmíchali mouku, ochutíme masoxem, solí a petrželovou natí a ještě 20 minut povaříme.
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.
Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívkaEmail Autora(ky): Ukázat email autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience: (pokuste se uvádět hmotnosti, kde je to možné)Popis receptu: Fotka: (není nutná)Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám