dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Recepty

Recept: Omáčka vinaigrette

2.10.2009

Ingredience: 1 lžíce estragonu, pažitky, petrželky, cibule, 2 vejce uvařená natvrdo, sůl, pepř, 10 ml estragonového octa (lze si ho i vyrobit = do lahvičky s octem přidáme několik snítek estragonu, lze přidat i 2 kolečka loupaného citrónu), 30 ml oleje, 10 g hořčice

Postup: Olej utřeme se žloutky, rozsekanými bylinkami a s drobně nakrájenou cibulí. Přidáme sůl, pepř, ocet a hořčici, rozsekané bílky a promícháme. Omáčka se hodí na vařený květák, brokolici, hlávkový salát, vařená vejce nebo ke grilovanému masu.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 20 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 465.4 kJ
Autor(ka) receptu: Evžena Janovská DiSrevidováno dne 2.10.2009

Mohlo by Vás zajímat

Zaslání receptu
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.

Název receptu:  Autor(ka) receptu: jméno / přezdívka Email Autora(ky):  Ukázat email
autora(ky) na webu:  Počet porcí:  Doba přímé přípravy:  Typ receptu:  Ingredience:
(pokuste se uvádět
hmotnosti, kde
je to možné) Popis receptu:  Fotka:
(není nutná) Poznámka redakci:  Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám

Recepty

Jarní salát s vejci, chleba

kJ: 2499.5
Bramborové placičky

kJ: 1953.1
Bílkoviny: 7.9 g
Tuky: 28.6 g
Sacharidy: 46.1 g
Bezlepková bábovka

kJ: 2442.3
Zlatíčko kuřátko

kJ: 1208.5
Bílkoviny: 58.9 g
Tuky: 2.3 g
Sacharidy: 8.0 g
Mořské rizoto

kJ: 1260.7
Zapečená rajčata plněná masem

kJ: 2345.8
Bílkoviny: 42.7 g
Tuky: 34.0 g
Sacharidy: 21.1 g
Rizoto s masem a zeleninou sypané sýrem

kJ: 3389.6
Chřestová polévka

kJ: 931.6
Bílkoviny: 4.6 g
Tuky: 17.4 g
Sacharidy: 12.3 g
Bramborový knedlík

kJ: 1859.3

Hlavní kategorie
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Dietologie / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu