dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk
Chat s nutriční terapeutkou (výživovým poradcem)Přezdívka:
Dotaz:

Poradna

Re: dietní bezlepkové stravování


Dotaz

Děkuji moc, ješte se chci zeptat, když tam neni psáno jestli neobsahuje lepek. A je tak, že obsahuje kukuřičný nebo bramborový škrob je to v pořádku? Někde je psáno bez lepku ale někde ne a jsou tam uvedené jen škroby... Jinak koření to si mám taky dávat pozor? Mohla by jste mi sestavit jidelnicek? Jim 5 x denně. Snažim se ale když nemám čas, tak jen 3 x třeba. Chtěla bych přibrat, ale nevím jak bohužel :(.

Jucinka, BenešovOdpověd

Vážená paní, jsou přirozeně bezlepkové potraviny, tj. které neobsahují lepek, patří k nim např. rýže, kukuřice, kukuřičný škrob, brambory, bramborový škrob, sója, pohanka, jáhly, proso, luštěniny (cizrna, hrách, čočka, fazole), amarant, svatojánský chléb, ořechová mouka, sladké brambory, sorgo (africké proso). Kukuřice ani brambrory neobsahují lepek, neobsahuje ho ani bramborový a kukuřičný škrob, tj. nemocní s celiakií mohou tyto potraviny bez obav konzumovat. Co se týká škrobů, záleží na tom, o jaký druh škrobu se jedná, bramborový a kukuřičný škrob jsou bezlepkové. Ale pšeničný škrob obsahuje lepek. Není-li uveden druh škrobu, je lépe neriskovat a potravinu raději nekonzumovat. Na zvýšení tělesné hmotnosti je vhodný Nutridrink. Jedná se o energetický doplněk stravy, který obsahuje vše potřební pro tělo. Je k dostání v lékárnách, užívá se formou popíjení mezi jednotlivými jídly. Jíte-li pouze 3 x denně a chcete-li zvýšit svoji tělesnou hmotnost, je pro Vás vhodný tento doplněk stravy. Vše o dietě bezlepkové se dočtete zde na našich webových stránkach. Můžete se také inspirovat na našich stránkách, kde máme uvedeny recepty pro bezlepkovou dietu. Děkuji za Váš dotaz a těším se na Vaše další případné dotazy nebo připomínky.

Evžena Janovská DiS z redakce@dietologie.czNenašli jste v poradně  odpověď na Váš problém? kontaktujte násnapište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 27.11.2011Mohlo by Vás zajímat:

Nutriční anamnéza – dotazník

Mohlo by Vás zajímat
Další odkazy ve stejné kategorii:

Bezlepkové dietní stravováníBezlepkové dietní stravování

Struktura tazatelů

Kam dále...
Bezlepkové dietní stravováníBezlepkové dietní stravování1x Key1
Re: dietní bezlepkové stravováníRe: dietní bezlepkové stravováníAccessibility
Diety
s35 dieta
Diabetická dieta šetřící
Pankreatická výživa a onemocnění žlučníku
Dieta č.10 neslaná šetřící
Vzorový jídelní lístek dna
Dieta na snížení kyseliny močové v krvi
Dna a bezcholesterolová dieta
Dna jídelníček, jídelníček nemoc dna
DNA recepty, recepty při dně
Dieta při onemocnění dnou
Dieta při vzácné anomalii střev
Dieta výživná (11)
Dieta č. 12 pro batolata
Beztuková dieta
Kašovitá strava
Alergie na kravské mléko u batolet
Kombinovaná dieta
Dietní vyvážená strava
MENU pro dietu č. 6
Bezmléčná dieta
Dieta při zánětu žaludku
Re: Dieta při zánětu žaludku
Žaludeční dieta
Dieta na zánět prostaty
Omezení železa při jaterní dietě
Mléčné výrobky nízkobílkovinná dieta
Dieta při trombóze
Dieta při průjmu
Cholesterolová dieta, cholesterol dieta
Obezita, cholesterol a vysoký tlak – kombinace diet
Vyřazení nízkocholesterolové diety
Bezlaktózová dieta, jídelníček bez laktózy
Intolerance laktózy
Intolerance laktózy, doporučená dieta a potraviny
Dieta při ileus
Strava při kojení
Pooperační dieta při zánětu slinivky, žlučníkové kamínky
Žlučníková dieta
Tekutá výživa
Odlehčovací dny
Dieta při onemocnění jater
Sladká jídla při dietě
Jaterní dieta jídelníček
Jídelníček při onemocnění jater
Re: Jídelníček při onemocnění jater
Špatné jaterní testy dieta
Škroby v dietě
Tuk na játrech, jaterní dieta, recepty
Bezpurinová a šetřící dieta
Cukrovka u kojenců
Dieta na cukrovku
Antiketogenní dieta, diabetes
Cukrovka dieta, cukerná dieta
Cukrovka jídelníček
Dietní recepty při mononukleóze
Re: Dietní recepty při mononukleóze
Dieta po biliopankreatické diverzi
Hlavní zásady při dietě s omezením zbytků
Dieta při pálení žáhy
Dieta při potížích pálení žahy
Dieta při střevní chřipce
Zácpa, hemeroidy, dieta při zácpě
Gastritida dieta
Anemie, akné, léčba akné dietou
Jak léčit akné a svědění při růžovce
Re: Jak léčit akné a svědění při růžovce
Mononukleóza jídelníček
Neslaný jídelníček
Dieta po zánětu tlustého střeva
Dieta, jídelníček po operaci tlustého střeva
Dieta při vyhlazení střevních klků
Slinivka
Dieta při slinivce
Rakovina slinivky a dieta
Dieta při slinivce – nápoje, dieta pankreatická
Strava při kojení po zánětu slinivky břišní
Zánět slinivky břišní při prodělání příušnic
Dieta na slinivku
Slinivková dieta, recepty při onemocnění slinivky břišní
Zánět slinivky, alkohol a kouření
Celiakie a bezlepková dieta
Bezlepková pauza, jak dlouho držet bezlepkovou dietu
Bezlepková dieta a intolerance laktózy
Bezlepkové dietní stravování
Re: dietní bezlepkové stravování

Recepty

Dietní krůtí kostky s rýžovými nudlemi

kJ: 1535,4
Rýžový kuba

kJ: 2860.2
Bílkoviny: 14.7 g
Tuky: 7.2 g
Sacharidy: 125.6 g
Pohankový salát

kJ: 667,4
Pečený kapr s kyselou smetanou

kJ: 4208.5
Bílkoviny: 50.7 g
Tuky: 68.5 g
Sacharidy: 50.3 g
Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví

kJ: 1386,0
Ředkvičkový salát s řeřichou

kJ: 336.8
Bílkoviny: 1.7 g
Tuky: 5.1 g
Sacharidy: 7.3 g
Rajská polévka s rýží

kJ: 976,7
Polévka z droždovými nočky

kJ: 333.8
Bílkoviny: 4.8 g
Tuky: 3.2 g
Sacharidy: 8.1 g
Čočka na kyselo s vejcem

kJ: 2064,0

Hlavní kategorie
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu
Bezlepkové potraviny / BLP výrobky
Výživový poradce Praha / nutriční poradna