Tvarohová bábovka rychlá a dietní – ilustrační foto foto: loukmen
Ingredience: 250 g měkkého tvarohu (může být ve vaničce i v alobalu), 1-2 vejce, cca 100 g tuku (Hera apod. nebo olej), půl hrnku cukru (100 g cukr mletý), jeden a půl hrnku (290 g) polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva (15 g), sůl, (jedná se o 1/4 l hrnek); nemusi být: rum, citronová nebo pomerančová kůra, citrónové aroma, rozinky, ořechy, skořice...
Postup: Do mísy dát tvaroh, cukr, vejce, tuk (rozpuštěný), špetku soli, případně rum, vše rozšlehat dohladka. Vmíchat mouku s práškem. Je-li třeba, přidat mouku nebo trochu mléka či vody, aby bylo těsto husté, ale přitom tekuté (závisí na použitém tvarohu). Dále případně přidat rozinky apod. Těsto vlít do vymazané a hrubou moukou vysypané formy, péci v rozpálené troube na 150-200 °C. Těsto vychazí pro střední nebo větší bábovkovou formu. Dobrá sama o sobě je vláčná a chuťově docela výrazná, i když není mastná a sladká. Příjemná změna je zkusit s půl balíčkem pomerančové kůry, nebo půl lahvičky citronového aroma. Zajímavá varianta pro milovníky skořicové vůně vznikne, když se do části těsta vmíchá cca 1-2 lžíce skořice (postup jako se dáva při výrobě dvoubarevné bábovky kakao).
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.
Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívkaEmail Autora(ky): Ukázat email autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience: (pokuste se uvádět hmotnosti, kde je to možné)Popis receptu: Fotka: (není nutná)Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám