Recept: Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví

6.12.2010

Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví – ilustrační foto
foto: Hana

Ingredience: 200 sojová mouka plnotučná, 40 g bramborový škrob, 60 g med, 75 g máslo, 20 g vanilkový cukr, 20 g mléko, 20 g kakao, 12 g kypřící prášek do perníku, skořice mletá, 50 ml šťáva z citronu, 150 g cukr mletý, 15 g mandle strouhané

Postup: Med s cukrem, vanilkovým cukrem a tukem zahřejeme ve vodní lázni a našleháme. Poté necháme zchladnout. Do hmoty přidáme mléko, skořici, sójovou mouku, bramborový škrob, kakao a prášek do pečiva a vypracujeme těsto (nejlépe mixérem nebo můžeme i ručně). Podle potřeby přidáme mléko. Z těsta vyválíme plát asi 5-6 mm silný a vykrajujeme kolečka (nebo jiné tvary). Klademe je na plech s pečícím papírem a zvolna pečeme. Vychladlé medovníčky ozdobíme polevou. Polevu připravíme ze šťávy z citronu, do které postupně vmícháváme cukr do zhoustnutí. Navrch zdobíme mandlemi.

Počet porcí: 8

Doba přímé přípravy: 1 hod.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 2,0 g
Tuky: 14,4 g
Sacharidy: 40,1 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 1386,0 kJ

Autor(ka) receptu: Hanarevidováno dne 6.12.2010

Vhodnost receptu pro dietu

Dieta tekutá

Dieta kašovitá

Dieta šetřící

Dieta racionální

Dieta s omezením tuků

Dieta s přísným omezením tuků

Dieta s omezením zbytků

Dieta nízkobílkovinná

Dieta nízkocholesterolová

Redukční dieta

Dieta přísně redukční S42

Dieta přísně redukční S25

Dieta diabetická

Dieta při dně

Dieta diabetická šetřící

Dieta neslaná šetřící

Dieta výživná

Strava pro batolata Ano (od 18.měs)

Strava větších dětí

Čaj

Dieta tekutá výživná

Dieta s omezením B 20 – neslaná

Dieta s omezením B 35 – neslaná

Dieta pankreatická

Bezlepková dieta

Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Španělský větr, zasněžená oranice

Dietní tvarohový dort odtučněný

Moučníky jídelníčekMohlo by Vás zajímat:Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Dietní recepty na hubnutí (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)

Zaslání receptu

Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.

Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívka Email Autora(ky): Ukázat email
autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience:
(pokuste se uvádět
hmotnosti, kde
je to možné) Popis receptu: Fotka:
(není nutná) Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu