Recept: Ledový salát s rajčaty a mozzarellou

2.10.2009

Ingredience: 150 g rajčat, 150 g mozzarelly, 150 g ledového salátu, 1 svazek bazalky, 50 g zakysané smetany s nižším obsahem tuku, 10 ml olivového oleje, 10 ml citrónové šťávy, sůl, pepř

Postup: Rajčata omyjeme, tvrdší část kolem stopky vykrájíme, nakrájíme na 1 cm silné plátky a navrstvíme do mísy. Mozzarellu vyjmeme z nálevu a necháme okapat. Kousky sýra položíme na rajčata. Ledový salát nakrájíme na dličky, omyjeme, necháme okapat a položíme na sýr. Omyjeme bazalku, lístky otrháme a jemně nasekáme. Zakysanou smetanu smícháme s bazalkou, olejem, citrónovou šťávou, nálevem, solí, pepřem a ušleháme na šlehači. Dresinkem přelijeme salát.

Počet porcí: 2

Doba přímé přípravy: 30 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 16,0 g
Tuky: 23,9 g
Sacharidy: 7,5 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 1273,1 kJ

Autor(ka) receptu: Evžena Janovská DiSrevidováno dne 2.10.2009

Vhodnost receptu pro dietu

Dieta tekutá

Dieta kašovitá

Dieta šetřící

Dieta racionální

Dieta s omezením tuků

Dieta s přísným omezením tuků

Dieta s omezením zbytků

Dieta nízkobílkovinná

Dieta nízkocholesterolová

Redukční dieta

Dieta přísně redukční S42

Dieta přísně redukční S25

Dieta diabetická

Dieta při dně Ano (bez pepře)

Dieta diabetická šetřící

Dieta neslaná šetřící

Dieta výživná

Strava pro batolata

Strava větších dětí

Čaj

Dieta tekutá výživná

Dieta s omezením B 20 – neslaná

Dieta s omezením B 35 – neslaná

Dieta pankreatická

Bezlepková dieta

Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Dietní těstovinový salát

Ředkvičkový salát s řeřichou

Saláty jídelníčekMohlo by Vás zajímat:Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Dietní recepty na hubnutí (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)

Zaslání receptu

Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.

Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívka Email Autora(ky): Ukázat email
autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience:
(pokuste se uvádět
hmotnosti, kde
je to možné) Popis receptu: Fotka:
(není nutná) Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám

Kam dále...

Saláty jídelníček1x Key1

Ledový salát s rajčaty a mozzarellou

Recepty

Slepičí polévka
kJ: 943,5
Jemná bramborová polévka
kJ: 1915.6
Bílkoviny: 8.5 g
Tuky: 21.1 g
Sacharidy: 61.7 g
Polévka rajčatová s rýží
kJ: 1057,5
Osvěžující salát
kJ: 1240.6
Bílkoviny: 14.7 g
Tuky: 16.7 g
Sacharidy: 22.4 g
Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví
kJ: 1386,0
Osvěžující letní pohár
kJ: 989.0
Bílkoviny: 7.4 g
Tuky: 4.9 g
Sacharidy: 41.0 g
Filety na olivovém oleji s brambory
kJ: 1781,4
Zadělávaná růžičková kapusta
kJ: 1464.6
Bílkoviny: 18.3 g
Tuky: 15.2 g
Sacharidy: 38.6 g
Seitan v bešamelu
kJ: 687,2

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu