Ingredience: 150 g rajčat, 150 g mozzarelly, 150 g ledového salátu, 1 svazek bazalky, 50 g zakysané smetany s nižším obsahem tuku, 10 ml olivového oleje, 10 ml citrónové šťávy, sůl, pepř
Postup: Rajčata omyjeme, tvrdší část kolem stopky vykrájíme, nakrájíme na 1 cm silné plátky a navrstvíme do mísy. Mozzarellu vyjmeme z nálevu a necháme okapat. Kousky sýra položíme na rajčata. Ledový salát nakrájíme na dličky, omyjeme, necháme okapat a položíme na sýr. Omyjeme bazalku, lístky otrháme a jemně nasekáme. Zakysanou smetanu smícháme s bazalkou, olejem, citrónovou šťávou, nálevem, solí, pepřem a ušleháme na šlehači. Dresinkem přelijeme salát.
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.