Diabetická noha dieta

Dotaz

Dobrý den, chtěla bych se poradit ohledně svého otce. Má cukrovku, píchá si inzulín, má problémy s ředěním krve, slabou aritmii a vysoký tlak a cholesterol. Při výšce 190 cm, váží 115 kg. Poslední 2 roky má problémy s nohama (syndrom diabetické nohy) - natíkají mu chodidla a teď se mu přidaly i problémy s kolenem. Je mi jasné, že základem úspěchu je to, že musí zhubnout. Proto se chci zeptat, zda při těchto všech zdravotních potížích, může držet diety, které uvádíte na svých webových stránkách. Děkuji S pozdravem

Sylva, BrnoOdpověd

Vážená paní, Váš otec má kombinaci těchto diet: diabetické diety, diety při antikoagulační léčbě, nízkocholesterolové, redukční diety, zároveň má omezit solení (kvůli hypertenzi). To znamená dodržovat denní množství sacharidů u diabetické nohy (stanoví diabetolog v diabetologické poradně), výrazně omezit sůl, vyhnout se potravinám s vysokým obsahem vitamínu K, vynechat pití černé kávy, bylinkových čajů, zeleného čaje a silného černého čaje a rovněž dodržovat zásady nízkocholesterolové diety (nahradit živočišné tuky vč. másla, rostlinnými tuky, vaječný žloutek nahradit vaječným bílkem. Vaječný žloutek používat pouze do pokrmů (je-li to nutné) a pouze občas. Vyhnout se tučným potravinám). Výběr potravin: Masa: pouze libová (malé množství (= max. 100 g) hovězího, kuřecího, krůtího, králičího masa – u těchto mas kolísá obsah vitamínu K = rizikové potraviny), vepřové maso, ryby (mohou být i tučné). Vnitřnosti nekonzumovat. Tuky: pouze rostlinné Vejce: vaječný bílek. Žloutek jen do pokrmů a pouze občas a nelze-li ho nahradit bílkem. Mléko a mléčné výrobky: nízkotučné mléko a všechny druhy mléčných výrobků, výborné jsou zakysané mléčné výrobky (např. kefír) Zelenina: všechny druhy kromě kysaného zelí. Listovou zeleninu (kapustu, špenát, ledový salát, hlávkový salát a jeho odrůdy, zelí, rukolu, apod.), květák, brokolici konzumovat pouze v malém množství (např do polévek, ale ne např. brokolicová polévka, ale polévka s brokolicí) Ovoce: všechny druhy kromě manga, kiwi, malin, ostružin, sušených švestek. Luštěniny: dle individuální snášenlivosti; Obiloviny: všechny. Pečivo: všechny druhy. Polévky: nepodávat k hlavním jídlům. Polévky lze podávat k večeři nebo místo hlavního jídla k obědu. Polévky nemají být tučné. Omáčky: nepodáváme Přílohy: vše kromě houskových knedlíků a vaječných těstovin. Koření: nedráždivé, omezit sůl, pokud možno se vyhnout kopr, řeřiše, petrželové nati – mají vysoký obsah vitamínu K. Nápoje: stolní vody bez příchuti, ruský čaj, ovocné čaje, slabý černý čaj, bílá káva, instantní káva bez kofeinu. Moučníky a sladká jídla: nepodáváme; Doporučuji dodržovat pitný režim při cukrovce, diabetické dietě (2-2,5 l tekutin denně, počítají se i tekutiny v pokrmech, např. Polévky). Rovněž doporučuji vyhnout se tučným a sladkým jídlům i nápojům. Cukr a med nahrazovat nekalorickými nebo nízkokalorickými náhradními sladidly (např. Aspartam, Acesulfam K). Strava má být pravidelná, menší porce rozdělené do několika denních dávek (snídaně, přesnídávka, oběd, svačina, večeře, 2. večeře – u nemocných cukrovkou/diabetem, kteří si aplikují inzulín je 2. večeře nutná). Jídlo řádně kousat, jíst v klidu, pomalu v příjemné atmosféře. Co se týká pohybu (při redukci tělesné hmotnosti je důležitý), doporučuji Vašemu otci chůzi dle jeho fyzických možností (zdravotního stavu) a cvičení s rehabilitačním pracovníkem (fyzioterapeutem). Děkuji za Váš dotaz a těším se na Vaše další případné dotazy nebo připomínky.

Evžena Janovská DiS z redakce@dietologie.czNenašli jste v poradně odpověď na Váš problém? kontaktujte nás – napište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 10.12.2009Mohlo by Vás zajímat:

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Točení hlavy a nevolnost, příčiny

Prader Willi syndrom a diabetická dieta

Onemocnění, nemoci

Struktura tazatelů

Kam dále...

Onemocnění, nemoci1x Key1

Diabetická noha dieta

Onemocnění, nemoci
Idiopatická proktokolitida a dieta
Hypercholesterolemie, hypertenze III
Šetřící dieta, zauzlenie čriev
Anémie – snížená hladina hemoglobinu
Hypotyreóza, obezita, redukční dieta
Kvasinkové onemocněních u žen
Výživa při progredující Parkinsonově chorobě
Dieta při onemocnění GERD (gastroezofageální refluxní choroba)
Zácpa u dětí, možné příčiny a jak léčit
Re Zácpa u detí, možné příčiny a jak léčit
Re Re Zácpa u detí, možné příčiny a jak léčit
Chronická únava, dietní režim
Kolostomie, ileostomie, tlusté střevo
Polyvalentní alergie
Silná alergie na lepek, svědění
Příčiny pálení žáhy a bolesti na hrudi
Slabý zánět žaludku, jídelníček
Autoimunitní hepatitida a žlučník
Mám zánět žaludku, dvanácterníku…
Rakovina žaludku, dieta po odstranění žaludku
Žaludeční nevolnost bolesti a podráždení břicha
Leidenská mutace a nadváha
Bezpurinová dieta
Dieta při MYASTENIE GRAVIS
Dieta při chronické renální insuficienci (CHRI)
Hyperurikémie, dyslipoproteinémie a Menierova choroba
Meniérova choroba
Jaterní dieta
Dieta na játra a divertikulitida – zdravá střeva
Jak se stravovat při cirhóze jater a cukrovce
Jaterní cirhóza, jaterní dieta
Nadměrná ztráta bílkovin
Jídelníček pro alergika
Glukozová tolerance
Dieta při popáleninách
Mononukleoza dieta
Jakou dietu při mononukleoze
Mononukleozu, borelioza, dieta pri candidě
Kyselina močová v krvi
Malé množství bílkovin v krvi
Systémový lupus a dieta (SLE)
Re: Systémový lupus a dieta (SLE)
Zvýšená hladina cukru v moči
Polypy tlustého střeva léčba
Polypy tlustého střeva, dieta
Překyselení organismu
Revmatoidní artritida, vysoký krevní tlak, nadváha
Vysoký krevní tlak po porodu
Vysoký krevní tlak a ledviny
Vysoký tlak, zvýšená hladina cholesterolu a slabá cukrovka
Kolísavý krevní tlak, nedostatečná funkce ledvin
Hyperkalémie snížená funkce ledvin
Ledvinové kameny, ledvinová kolika dieta
Ledvinová dieta, draslík v krvi
Ledvinová dysfunkce a cukrovka
Dieta po transplantaci ledvin, kortikosteroidy
Uremický syndrom a doporučená dieta
Strava při dně
Suroviny při onemocnění dnou
Ryby při onemocnění dnou
Problémy s vysokým tlakem, DNA a nadváhou
Dna cukrovka a vysoký krevní tlak
Nemoc DNA ve dvaceti letech
DNA nadváha a vysoký tlak
Dna příznaky
Kyselina močová dna
Kyselina močová hodnoty
Zvýšená hladina kyseliny močové – dieta
Diabetik a dna
Dna nemoc a cholesterol
Dna, Cholesterol, Hypertenze II, Diabetes II
Je nemoc dna doživotní?
Dětská cukrovka
Jsem diabetička, jakou dietu?
Dieta při vaskulární nefroskleróze a diabetické nefropatie
Redukce váhy u diabetika
Dieta při cukrovce, diabetes (2)
Diabetes jedna ledvina, jídelníček
Cukrovka a žlučníkové kameny
Cukrovka 2 typu
Následky cukrovky, příznaky
Točení hlavy
Točení hlavy a nevolnost, příčiny
Re: Točení hlavy a nevolnost, příčiny
Diabetická noha dieta
Prader Willi syndrom a diabetická dieta
Re: Prader Willi syndrom a diabetická dieta
Dieta po operaci žlučních kamenu
Žlučníková kolika, zánět žaludku, nadýmaní
Žlučníkové kameny
Žlučníkové kameny a nízkotučné sýry
Chemoterapie a žlučník
Žlučníkový záchvat a dieta
Žlučníková dieta recepty, jídelníček
Podávání stravy po akutním zánětu slinivky břišní
Dieta pankreatická, onemocnění slinivky břišní
Akutni zápal slinivky břisní, stupne a doporučená dieta
Akutní zánět slinivky
Recepty pankreatitida
Recepty po zanětu slinivky břišní
Dieta při rakovině slinivky břišní
Slinivka břišní, dieta po zánětu
Chronický zánět slinivky břišní
Pankreatitida – zánět slinivky břišní
Adenokarcinom pankreatu, paraneoblastická trombocytemie
Celiakie, zánět žlučových cest
Dieta bezlepková a ledvinová nedostatečnost
Lymfocytární kolitida, hypercholesterolemie dieta
Celiakie příznaky
Bezlepková dieta diagnóza, celiakie
Crohnova choroba a dieta
Ulcerózní kolitida a dieta
Dieta a výživa při ulcerozní kolitidě

Recepty

Knedlíky s vajíčkem
kJ: 2342,2
Kuře s česnekem a jablky
kJ: 2038.1
Bílkoviny: 57.1 g
Tuky: 18.6 g
Sacharidy: 26.2 g
Lín po mlynářsku
kJ: 2228,9
Pizza s rajčaty a mozzarellou
kJ: 2911.9
Bílkoviny: 19.1 g
Tuky: 41.8 g
Sacharidy: 61.0 g
Fazolky na smetaně vejce vařené brambory
kJ: 1845,7
Křupavé brambory pečené na plechu
kJ: 3078.5
Bílkoviny: 32.5 g
Tuky: 47.6 g
Sacharidy: 49.6 g
Zapečený šmakoun
kJ: 956,0
Fazole po mexicku
kJ: 2926.9
Bílkoviny: 27.0 g
Tuky: 20.5 g
Sacharidy: 104.3 g
Hrášková rýže
kJ: 1249,8

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu