Vyhledané výsledky
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Dietologie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
posuvnik
Inverze barev

Majoránka

3.10.2009 12:02Jednoletá rostlina s nepatrnými kvítky a lístky.

Autor článku: Evžena Janovská DiS


revidováno dne: 3.10.2009



Léčivé vlastnosti


Uklidňující účinek, proti migréně, ulehčuje průběh menstruace, podporuje trávení, vylučování mateřského mléka, proti plynatosti.

Použití v kuchyni


Do luštěnin, mletých mas, bramborových jídel, k masu, drůbeži, rybám, uzenin, paštik, jitrnic, nádivek, do masové haše, k dušené a zapékané zelenině, do bramborové polévky.

Použití při dietách


Ve všech dietách, kromě diety s přísným omezením tuků a dietách při akutních stavech onemocnění, kdy není povoleno žádné koření. U diet se šetřící úpravou a diety s omezením bílkovin použít vývar z majoránky.

Recept


Rýžový kuba

Zdroje literatury


  1. Dagmar Lánská; Z lesa i ze zahrady od jara do zimy; nakladatelství Práce; rok vydání 1987 v Praze 1. vydání
  2. Aurélia Dugasová; Dionýz Dugas; Babiččiny bylinky; Ottovo nakladatelsví; vydáno v Praze v roce 2002; ISBN 80-7181-696-5
  3. Jarmila Mandžuková; Potraviny pro zdravou výživu od A do Z, nakladatelství Vyšehrad; vydáno v Praze v roce 2007; první vydání; ISBN 978-80-7021-865-5
  4. Vlastní poznámky

revidováno dne 3.10.2009


Mohlo by Vás zajímat
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Další odkazy ve stejné kategorii:

předchozíLibeček
dalšíMáta

O bylináchO bylinách

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

BMI kalkulačka (BMI Index)
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Výška:
Váha:
 

Recepty
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Maková bábovka
Maková bábovka

kJ: 4468,9

Ředkvičkový salát s řeřichou

kJ: 336.8
Bílkoviny: 1.7 g
Tuky: 5.1 g
Sacharidy: 7.3 g
Zapečená brokolice s quinoa
Zapečená brokolice s quinoa

kJ: 1487,1

Zelný salát

kJ: 282.5
Bílkoviny: 1.1 g
Tuky: 5.2 g
Sacharidy: 4.3 g
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

kJ: 1953,6

Zelný salát

kJ: 282.5
Bílkoviny: 1.1 g
Tuky: 5.2 g
Sacharidy: 4.3 g
Omáčka z hlívy ustřičné, brambor, přírodní kuřecí plátek
Omáčka z hlívy ustřičné, brambor, přírodní kuřecí plátek

kJ: 2420,1

Kuřecí pomazánka

kJ: 267,5
Bílkoviny: 6,9 g
Tuky: 3,5 g
Sacharidy: 1,2 g
Pomazánka s jarní cibulkou
Pomazánka s jarní cibulkou

kJ: 595,6

Hlavní kategorie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu