Vyhledané výsledky
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Dietologie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
posuvnik
Inverze barev

Celerová nať

3.10.2009 12:02celer patří mezi kořenovou zeleninu, ale jeho nať se požívá jako koření.

Autor článku: Evžena Janovská DiS


revidováno dne: 3.10.2009

Celerová nať

Celerová nať
foto: redakce@dietologie.cz



Léčivé vlastnosti


Posiluje imunitu, má antioxidační účinky, pozitivní vliv na krvetvorbu, má vliv na srážení krve (obsahuje velké množství vitamínu K).

Použití v kuchyni


Dochucování polévek, omáček, do pomazánek, salátů.

Použití při dietách


Ve všech dietách kromě diety s přísným omezením tuků a dietách při akutních stavech onemocnění, kdy není povoleno žádné koření a diety při zvýšené srážlivosti krve (antikoagulační diety). U diety s omezením tuků se používá pouze mladá nať.

Recept


Polévka rajčatová s rýží

Zdroje literatury


  1. Dagmar Lánská; Z lesa i ze zahrady od jara do zimy; nakladatelství Práce; rok vydání 1987 v Praze 1. vydání
  2. Aurélia Dugasová; Dionýz Dugas; Babiččiny bylinky; Ottovo nakladatelsví; vydáno v Praze v roce 2002; ISBN 80-7181-696-5
  3. Jarmila Mandžuková; Potraviny pro zdravou výživu od A do Z, nakladatelství Vyšehrad; vydáno v Praze v roce 2007; první vydání; ISBN 978-80-7021-865-5
  4. Vlastní poznámky

revidováno dne 3.10.2009


Mohlo by Vás zajímat
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Další odkazy ve stejné kategorii:

předchozíBazalka
dalšíDobromysl Oregano

O bylináchO bylinách

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

BMI kalkulačka (BMI Index)
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Výška:
Váha:
 

Recepty
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Maková bábovka
Maková bábovka

kJ: 4468,9

Lečo s vejci

kJ: 835.2
Bílkoviny: 9.8 g
Tuky: 10.8 g
Sacharidy: 16.4 g
Čočková polévka s noky
Čočková polévka s noky

kJ: 1258,7

Polévka z kysaného zelí se sójovými boby

kJ: 2285.7
Bílkoviny: 45.8 g
Tuky: 28.6 g
Sacharidy: 27.2 g
Pomazánka s jarní cibulkou
Pomazánka s jarní cibulkou

kJ: 595,6

Okurková omáčka

kJ: 855.0
Bílkoviny: 3.4 g
Tuky: 10.5 g
Sacharidy: 24.3 g
Houbový kuba
Houbový kuba

kJ: 2897,5

Jablečný tvaroh s meduňkou

kJ: 1083.0
Bílkoviny: 27.2 g
Tuky: 3.2 g
Sacharidy: 31.4 g
Pivo
Pivo

kJ: 670

Hlavní kategorie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu