Vyhledané výsledky
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Dietologie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
posuvnik
Inverze barev

Meduňka

3.10.2009 12:02Vytrvalá bylina s drobnými květy, voní příjemně po citrónu, má chuť medu, kvete od května do srpna.

Autor článku: Evžena Janovská DiS


revidováno dne: 3.10.2009



Léčivé vlastnosti


Uspávací a uklidňující účinky, uvolňuje křeče, proti zvracení, bušení srdce.

Použití v kuchyni


Do salátů, polévek, omáček, octa, rýže, ke zdobení nápojů, dezertů, k masu, do bylinkových másel, jogurtů, tvarohových pomazánek.

Použití při dietách


Ve všech dietách, kromě diety s přísným omezením tuků a dietách při akutních stavech onemocnění, kdy není povoleno žádné koření.

Recept


Jablečný tvaroh s meduňkou

Zdroje literatury


  1. Dagmar Lánská; Z lesa i ze zahrady od jara do zimy; nakladatelství Práce; rok vydání 1987 v Praze 1. vydání
  2. Aurélia Dugasová; Dionýz Dugas; Babiččiny bylinky; Ottovo nakladatelsví; vydáno v Praze v roce 2002; ISBN 80-7181-696-5
  3. Jarmila Mandžuková; Potraviny pro zdravou výživu od A do Z, nakladatelství Vyšehrad; vydáno v Praze v roce 2007; první vydání; ISBN 978-80-7021-865-5
  4. Vlastní poznámky

revidováno dne 3.10.2009


Mohlo by Vás zajímat
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Další odkazy ve stejné kategorii:

předchozíMáta
dalšíPažitková nať

O bylináchO bylinách

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

BMI kalkulačka (BMI Index)
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Výška:
Váha:
 

Recepty
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Kuřecí pánev s gnocchi
Kuřecí pánev s gnocchi

kJ: 2201,5

Dietní kuřecí prsa na zelenině s rýží

kJ: 899,6
Bílkoviny: 25,2 g
Tuky: 8,7 g
Sacharidy: 9,8 g
Fazolky na smetaně vejce vařené brambory
Fazolky na smetaně vejce vařené brambory

kJ: 1845,7

Omáčka vinaigrette

kJ: 465.4
Bílkoviny: 2.9 g
Tuky: 10.1 g
Sacharidy: 2.1 g
Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví
Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví

kJ: 1386,0

Ředkvičkový salát s řeřichou

kJ: 336.8
Bílkoviny: 1.7 g
Tuky: 5.1 g
Sacharidy: 7.3 g
Jablečný závin
Jablečný závin

kJ: 3139,8

Fazolový salát se zakysanou smetanou

kJ: 1445.2
Bílkoviny: 14.5 g
Tuky: 16.0 g
Sacharidy: 38.9 g
Mrkvový salát s jablky
Mrkvový salát s jablky

kJ: 849,6

Hlavní kategorie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu