Vyhledané výsledky
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Dietologie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
posuvnik
Inverze barev

Máta

3.10.2009 12:02Vytrvalá rostlina s načervenalými listy na rubu, kvete od července do září. Nevytváří semena, rozmnožuje se z kořenových výběžků vyrůstajících z oddenku. Voní mentolem.

Autor článku: Evžena Janovská DiS


revidováno dne: 3.10.2009



Léčivé vlastnosti


Povzbuzuje a posiluje organismus, proti zvracením, křečím, zlepšuje vylučování žluči, chuť k jídlu, antiseptický účinek, čistí dech.

Použití v kuchyni


Do polévek, omáček, zeleninových salátů, na ozdobu sladkých dezertů, nápojů, do octa, do rýže, k masu, do bylinkových másel, jogurtů, tvarohových pomazánek.

Použití při dietách


Při racionální, diabetické, výživné, bezlepkové dietě.

Recept


Skopové závitky s mátou

Zdroje literatury


  1. Dagmar Lánská; Z lesa i ze zahrady od jara do zimy; nakladatelství Práce; rok vydání 1987 v Praze 1. vydání
  2. Aurélia Dugasová; Dionýz Dugas; Babiččiny bylinky; Ottovo nakladatelsví; vydáno v Praze v roce 2002; ISBN 80-7181-696-5
  3. Jarmila Mandžuková; Potraviny pro zdravou výživu od A do Z, nakladatelství Vyšehrad; vydáno v Praze v roce 2007; první vydání; ISBN 978-80-7021-865-5
  4. Vlastní poznámky

revidováno dne 3.10.2009


Mohlo by Vás zajímat
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Další odkazy ve stejné kategorii:

předchozíMajoránka
dalšíMeduňka

O bylináchO bylinách

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

BMI kalkulačka (BMI Index)
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Výška:
Váha:
 

Recepty
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Krevety a pstruh na rozmarýnu a víně
Krevety a pstruh na rozmarýnu a víně

kJ: 3051,0

Tzatziky

kJ: 4964.8
Bílkoviny: 34.8 g
Tuky: 105.5 g
Sacharidy: 27.1 g
Čočka na kyselo s vejcem
Čočka na kyselo s vejcem

kJ: 2064,0

Pórková polévka

kJ: 467.6
Bílkoviny: 4.4 g
Tuky: 0.6 g
Sacharidy: 23.3 g
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

kJ: 1953,6

Pórková polévka

kJ: 467.6
Bílkoviny: 4.4 g
Tuky: 0.6 g
Sacharidy: 23.3 g
Indické kuře, dušená cuketa s rajčaty, bulgur
Indické kuře, dušená cuketa s rajčaty, bulgur

kJ: 2688,1

Fazole po mexicku

kJ: 2926.9
Bílkoviny: 27.0 g
Tuky: 20.5 g
Sacharidy: 104.3 g
Houbový kuba
Houbový kuba

kJ: 2897,5

Hlavní kategorie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu