Vyhledané výsledky
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Dietologie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
posuvnik
Inverze barev

Kopr

3.10.2009 12:02Jednoletá rostlina, kterou lze pěstovat i v květináči.

Autor článku: Evžena Janovská DiS


revidováno dne: 28.11.2010

Kopr

Kopr
foto: redakce@dietologie.cz



Léčivé vlastnosti


Proti nadýmání, zlepšuje trávení, má příznivý vliv na srdce, zvyšuje tvorbu mateřského mléka.

Použití v kuchyni


Do okurkového, rajčatového, bramborového salátu, bylinkových másel, tvarohových pomazánek, majonéz, omáček (koprová omáčka), k rybám, vařenému masu, vejcím, do bramborových a zeleninových polévek se smetanou, do vařených brambor.

Použití při dietách


Při všech dietách, kromě antikoagulační diety a dietách při akutních stavech onemocnění, kdy není povoleno žádné koření.

Recept


Tvarohová pomazánka s koprem

Zdroje literatury


  1. Dagmar Lánská; Z lesa i ze zahrady od jara do zimy; nakladatelství Práce; rok vydání 1987 v Praze 1. vydání
  2. Aurélia Dugasová; Dionýz Dugas; Babiččiny bylinky; Ottovo nakladatelsví; vydáno v Praze v roce 2002; ISBN 80-7181-696-5
  3. Jarmila Mandžuková; Potraviny pro zdravou výživu od A do Z, nakladatelství Vyšehrad; vydáno v Praze v roce 2007; první vydání; ISBN 978-80-7021-865-5
  4. Vlastní poznámky

revidováno dne 28.11.2010


Mohlo by Vás zajímat
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Další odkazy ve stejné kategorii:

předchozíEstragon
dalšíLibeček

O bylináchO bylinách

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

BMI kalkulačka (BMI Index)
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Výška:
Váha:
 

Recepty
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Dietní dušená tarhoňa
Dietní dušená tarhoňa

kJ: 1251,5

Ředkvičkový salát s řeřichou

kJ: 336.8
Bílkoviny: 1.7 g
Tuky: 5.1 g
Sacharidy: 7.3 g
Polévka rajčatová s rýží
Polévka rajčatová s rýží

kJ: 1057,5

Rybí pomazánka

kJ: 229.0
Bílkoviny: 5.4 g
Tuky: 3.5 g
Sacharidy: 0.5 g
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem

kJ: 3571,8

Osvěžující salát

kJ: 1240.6
Bílkoviny: 14.7 g
Tuky: 16.7 g
Sacharidy: 22.4 g
Dietní dušená tarhoňa
Dietní dušená tarhoňa

kJ: 1251,5

Dietní kuřecí prsa na zelenině s rýží

kJ: 899,6
Bílkoviny: 25,2 g
Tuky: 8,7 g
Sacharidy: 9,8 g
Slovenská rýže s krabími tyčinkami
Slovenská rýže s krabími tyčinkami

kJ: 1670,3

Hlavní kategorie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu