Nastavení |Text verze |

/ Dietní výživa / O Koření / Nové koření

Vyhledané výsledky

Dietologie

Nové koření

20.12.2009 18:54 – Nové koření je nedozrálý sušený plod pimentovníku, rostliny pocházející z ameriky, svou chutí připomíná současně pepř, hřebíček, skořici, muškátový oříšek.

Autor článku: Evžena Janovská DiS

revidováno dne: 30.1.2010

Nové koření
foto: redakce@dietologie.cz

Léčivé vlastnosti

Nové koření zlepšuje trávení, proti boleti.

Použití v kuchyni

Nové koření je vhodné do polévek, omáček, k masům.

Použití při dietách

Racionální výživa (dieta č. 3), dieta s omezením bílkovin (dieta č. 6), nízkocholesterolová dieta (dieta č. 14/7), redukční dieta (dieta č. 8), diabetická dieta (dieta č. 9), výživná dieta (dieta č. 11), bezlepková dieta, dieta při antikoagulační léčbě, dieta při dně.

Recept

Okurková omáčka

Zdroje literatury

Hana Synková – Koření proti choření, vydáno v roce 2001 v Olomouci, 1. vydání, vydavatel: Olomouc s.r.o. ISBN 80-7182-080-6
Nico Vermeulen – Encyklopedie bylin a koření, vydáno v roce 2004, 2.vydání-dotisk, překlad: PhDr Petra Martínková, vydavatel: Rebo Production s.r.o. Čestlice, ISBN 80-7234-169-3
Miriam Poluninová – Potraviny pro zdraví a dobrou kondici, překlad: PhDR. Marcela Nejedlá, vydáno v roce 1998, 1. vydání, vydavatel: Perfekt a.s. Bratislava, ISBN 80-8046-083-3
Vlastní poznámky

revidováno dne 30.1.2010

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Muškátový oříšek, květ

Paprika

O Koření

Reklama

BMI kalkulačka (BMI Index)

Výška:
Váha:

Nejčastěji hledáte

i n z u l í n    a    d i e t a
o b e z i t a
l e d v i n o v á    d i e t a
S l i n i v k a
p u r i n y
C r o h n o v a    c h o r o b a
č e l i s t
d i e t a    v ř e d o v é    c h o r o b y
m n o ž s t v í    t e k u t i n
l e p e k
m i x
ž l u č n í k
c u k r y    n a    z a ž í v a c í    t r a k t
m a l n u t r i c e
v y s o k ý    t l a k

Recepty

Bio dietní hovězí roštěná, rýže
kJ: 2172,9

Plněné lilky s rozmarýnem
kJ: 826.1
Bílkoviny: 3.9 g
Tuky: 10.9 g
Sacharidy: 22.5 g

Krevety a pstruh na rozmarýnu a víně
kJ: 3051,0

Fazolový salát se zakysanou smetanou
kJ: 1445.2
Bílkoviny: 14.5 g
Tuky: 16.0 g
Sacharidy: 38.9 g

Krůtí guláš
kJ: 1156,1

Tvarohové karbanátky
kJ: 858,2
Bílkoviny: 13,9 g
Tuky: 5,8 g
Sacharidy: 24,1 g

Dietní kuře a pečené brambory
kJ: 1591,5

Hovězí vývar
kJ: 918.9
Bílkoviny: 20.4 g
Tuky: 12.0 g
Sacharidy: 7.4 g

Dietní salát z avokáda a manga
kJ: 392,3

Hlavní kategorie