transparent
Dietní výživa / Dietní výživa / O Koření / Nové koření

Nové koření

20.12.2009 18:54Nové koření je nedozrálý sušený plod pimentovníku, rostliny pocházející z ameriky, svou chutí připomíná současně pepř, hřebíček, skořici, muškátový oříšek.

Autor článku: Evžena Janovská DiS


revidováno dne: 30.1.2010

Nové koření

Nové koření
foto: redakce@dietologie.cz



Léčivé vlastnosti


Nové koření zlepšuje trávení, proti boleti.

Použití v kuchyni


Nové koření je vhodné do polévek, omáček, k masům.

Použití při dietách


Racionální výživa (dieta č. 3), dieta s omezením bílkovin (dieta č. 6), nízkocholesterolová dieta (dieta č. 14/7), redukční dieta (dieta č. 8), diabetická dieta (dieta č. 9), výživná dieta (dieta č. 11), bezlepková dieta, dieta při antikoagulační léčbě, dieta při dně.

Recept


Okurková omáčka

Zdroje literatury


  1. Hana Synková – Koření proti choření, vydáno v roce 2001 v Olomouci, 1. vydání, vydavatel: Olomouc s.r.o. ISBN 80-7182-080-6
  2. Nico Vermeulen – Encyklopedie bylin a koření, vydáno v roce 2004, 2.vydání-dotisk, překlad: PhDr Petra Martínková, vydavatel: Rebo Production s.r.o. Čestlice, ISBN 80-7234-169-3
  3. Miriam Poluninová – Potraviny pro zdraví a dobrou kondici, překlad: PhDR. Marcela Nejedlá, vydáno v roce 1998, 1. vydání, vydavatel: Perfekt a.s. Bratislava, ISBN 80-8046-083-3
  4. Vlastní poznámky

revidováno dne 30.1.2010

Redukční jídelníček

Zařazení článku:
Dietní výživa / Dietní výživa / O Koření / Nové koření
Předchozí / další články ve stejné kategorii:
předchozíMuškátový oříšek, květ dalšíPaprika O KořeníO Koření
Reklama
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa... Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy... Dietologická poradna / Nutriční poradna Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ Dieta jídelníček na míru / Jídelníčky na dietu ~ Bezlepkové potraviny / BLP výrobky Výživový poradce Praha / nutriční poradna
  Prohledat náš web:         

©opyright 2002–2019 redakce@dietologie.cz  Mapa stránek  Tisk  Tisk

Neaktivni
Chat s nutriční terapeutkou (výživovým poradcem)
Přezdívka:
Dotaz: