Re: Dieta při zánětu žaludku

Dotaz

Dobrý den děkuji za odpověď. Slabou dietou sem měl na mysli šetřící dietu. V nemocnici mi bylo řečeno že mám zánět žaludku a že mám 4x více kyseliny než bych měl mít. Tudíž by mě zajímalo jak tlumit produkci kyseliny. Děkuji.

Jan, České Budejovice

Odpověd

Vážený pane, doporučuji Vám při zánětu žaludku dodržovat zásady šetřící diety. Produkci žaludeční kyseliny (tj. kyseliny chlorovodíkové, též zvané solné) lze tlumit pravidelnou, nedráždivou, nenadýmavou stravou. Je třeba jíst pomalu, v klidu, jídlo řádně kousat, konzumovat malé porce častěji (rozdělit jídlo do 5–6 denních porcí). Potraviny mají být čerstvé, kvalitní, nemají být připravované na přepáleném tuku. Vhodné je též nevykonávat fyzicky náročnou práci, sport, dopřát si dostatek odpočinku, dodržovat pravidelný režim, týká se nejen stravy, ale způsobu života, např. nepracovat ve směnném provoze – mít pravidelný režim dne. Kofeinové nápoje (černá káva, nápoje typu coca-cola) by se neměly vůbec vyskytovat při zánětu žaludku na Vašem jídelníčku. Tyto nápoje podporují produkci žaludeční kyseliny. Alkohol také přispívá ke zvýšené produkci kyseliny chlorovodíkové. Má být při zánětu žaludku vyloučen. Dovolena je pouze občasná konzumace nízkostupňového piva. Negativní vliv na překyselení žaludku má též kouření a hojná konzumace stravy s vysokým obsahem řepného cukru (sacharózy) a škrobu. Naopak mléčné výrobky a mléko tlumí produkci kyseliny solné. Mléko ale nebývá některými nemocnými s vředovou chorobou žaludku dobře snášeno. Některým nemocným může jeho konzumace způsobit trávicí potíže. Studená pitná voda a minerální vody tlumí produkci žaludeční kyseliny. Jako jednorázová pomoc při zvýšené kyselosti žaludku je doporučována 1 čajová lžička jedlé sody rozpuštěná ve studené pitné vodě. Ale stále platí, že nejlepším antacidem (prostředek tlumící produkci žaludeční kyseliny) je pravidelná strava, rovnoměrně rozložená do malých porcí, konzumovaná v klidu, řádně kousaná, dostatek odpočinku a vyhýbání se stresu a jídel a nápojů zvyšujících produkci kyseliny solné. V případě Vašeho zájmu si můžete na našich webových stránkách objednat vzorový jídelníček na dietu šetřící včetně receptů. Děkuji za Váš dotaz a těším se na Vaše další případné dotazy nebo připomínky.

Evžena Janovská DiS z redakce@dietologie.cz

Nenašli jste v poradně odpověď na Váš problém? kontaktujte nás – napište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 17.4.2011

Mohlo by Vás zajímat:

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Dieta při zánětu žaludku

Struktura tazatelů

Kam dále...

	Dieta při zánětu žaludku	1x Key1
	Re: Dieta při zánětu žaludku

Diety
s35 dieta
Diabetická dieta šetřící
Pankreatická výživa a onemocnění žlučníku
Dieta č.10 neslaná šetřící
Vzorový jídelní lístek dna
Dieta na snížení kyseliny močové v krvi
Dna a bezcholesterolová dieta
Dna jídelníček, jídelníček nemoc dna
DNA recepty, recepty při dně
Dieta při onemocnění dnou
Dieta při vzácné anomalii střev
Dieta výživná (11)
Dieta č. 12 pro batolata
Beztuková dieta
Kašovitá strava
Kombinovaná dieta
Dietní vyvážená strava
MENU pro dietu č. 6
Bezmléčná dieta
Dieta při zánětu žaludku
Re: Dieta při zánětu žaludku
Žaludeční dieta
Dieta na zánět prostaty
Omezení železa při jaterní dietě
Mléčné výrobky nízkobílkovinná dieta
Dieta při trombóze
Dieta při průjmu
Cholesterolová dieta, cholesterol dieta
Obezita, cholesterol a vysoký tlak – kombinace diet
Vyřazení nízkocholesterolové diety
Bezlaktózová dieta, jídelníček bez laktózy
Intolerance laktózy
Intolerance laktózy, doporučená dieta a potraviny
Dieta při ileus
Strava při kojení
Pooperační dieta při zánětu slinivky, žlučníkové kamínky
Žlučníková dieta
Tekutá výživa
Odlehčovací dny
Dieta při onemocnění jater
Sladká jídla při dietě
Jaterní dieta jídelníček
Jídelníček při onemocnění jater
Re: Jídelníček při onemocnění jater
Špatné jaterní testy dieta
Škroby v dietě
Tuk na játrech, jaterní dieta, recepty
Bezpurinová a šetřící dieta
Cukrovka u kojenců
Dieta na cukrovku
Antiketogenní dieta, diabetes
Cukrovka dieta, cukerná dieta
Cukrovka jídelníček
Dietní recepty při mononukleóze
Re: Dietní recepty při mononukleóze
Dieta po biliopankreatické diverzi
Hlavní zásady při dietě s omezením zbytků
Dieta při pálení žáhy
Dieta při potížích pálení žahy
Dieta při střevní chřipce
Zácpa, hemeroidy, dieta při zácpě
Gastritida dieta
Anemie, akné, léčba akné dietou
Jak léčit akné a svědění při růžovce
Re: Jak léčit akné a svědění při růžovce
Mononukleóza jídelníček
Neslaný jídelníček
Dieta po zánětu tlustého střeva
Dieta, jídelníček po operaci tlustého střeva
Dieta při vyhlazení střevních klků
Slinivka
Dieta při slinivce
Rakovina slinivky a dieta
Dieta při slinivce – nápoje, dieta pankreatická
Strava při kojení po zánětu slinivky břišní
Dieta na slinivku
Slinivková dieta, recepty při onemocnění slinivky břišní
Zánět slinivky, alkohol a kouření
Celiakie a bezlepková dieta
Bezlepková pauza, jak dlouho držet bezlepkovou dietu
Bezlepková dieta a intolerance laktózy
Bezlepkové dietní stravování
Re: dietní bezlepkové stravování

Reklama

BMI kalkulačka (BMI Index)

Výška:
Váha:

Nejčastěji hledáte

i n z u l í n    a    d i e t a
o b e z i t a
l e d v i n o v á    d i e t a
S l i n i v k a
p u r i n y
C r o h n o v a    c h o r o b a
č e l i s t
d i e t a    v ř e d o v é    c h o r o b y
m n o ž s t v í    t e k u t i n
l e p e k
m i x
ž l u č n í k
c u k r y    n a    z a ž í v a c í    t r a k t
m a l n u t r i c e
v y s o k ý    t l a k

Recepty

Odvar z ovesných vloček
kJ: 1465,0

Plátky šmakouna na broskvích
kJ: 734.3
Bílkoviny: 12.7 g
Tuky: 8.3 g
Sacharidy: 12.9 g

Seitan v bešamelu
kJ: 687,2

Balkánský salát
kJ: 1759.1
Bílkoviny: 16.9 g
Tuky: 17.5 g
Sacharidy: 48.1 g

Slepičí polévka
kJ: 943,5

Osvěžující salát
kJ: 1240.6
Bílkoviny: 14.7 g
Tuky: 16.7 g
Sacharidy: 22.4 g

Dietní kuře
kJ: 1543,9

Dietní těstovinový salát
kJ: 2560.9
Bílkoviny: 33.7 g
Tuky: 14.2 g
Sacharidy: 87.4 g

Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví
kJ: 1386,0

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu

%1%

Re: Dieta při zánětu žaludku