Potravinová pyramida
Potravinová pyramida
Pasiáns

Vyhledané výsledky
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Poradna
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
posuvnik
Inverze barev

Špatné jaterní testy dieta

Icona

Dotaz

Dobrý večer, dnes jsem byla u svého lékaře a ten mi řekl, že mám špatné jaterní testy a držet dietu. Obracím se na Vas s prosbou, zda by mi někdo mohl poradit. Mám dvouměsíční miminko a kojim. Poraďte mi prosím co mohu a nemohu při jaterní dietě když kojim. Předem moc děkuji.

Petra, Ivančice
Odpověd

Dobrý den, při onemocnění jater by se měla dodržovat dieta s omezením tuků – šetřící, tedy jak Vy říkáte jaterní dieta. Dieta s omezením tuků má šetřící charakter, to znamená, že šetří zažívací trakt po stránce chemické (ne nadýmavá, dráždivá strava, špatně stravitelná strava), mechanické (nedoporučují se zrníčka, slupky, opečené kousky potravin) a termické (ne příliš horká nebo naopak ledová strava). V dietě s omezením tuků se vylučují pokrmy smažené, příliš tučné druhy masa (zabijačkové produkty), příliš tučné druhy mléčných výrobků (smetana, šlehačka, kapucín do kávy, tučné druhy sýrů – nad 30 % t. v s., plnotučné mléko, smetanové jogurty). Na den je povoleno max. 55 g tuku. Volný tuk, což je máslo, rostlinné oleje můžete konzumovat cca 35 g za den. Zbytek je tuk, který je skrytý v potravinách, proto omezujeme tučné druhy potravin. Tuk v potravinách je téměř všude, vždy bychom s ním měli počítat. Ze stravy by se měla vyloučit zelenina, která je příliš nadýmavá. Patří sem zelí, paprika, květák, hrášek. Pokrmy byste měla připravovat bez cibule a česneku, tato zelenina je ostrá a pikantní. Játra, která mají za úkol detoxikovat všechny odpadní látky bychom tímto příliš zatěžovali což se projeví na špatných jaterních testech. Vyhněte se také příliš nadýmavému druhu ovoce (hrušky, švestky, třešně, višně...) a ovoce, kde se nachází mnoho zrníček a nestravitelných slupek (rybíz, angrešt...). Nevhodné jsou ořechy (ořechy jsou tučné) a semínka (sezamová, lněná, slunečnicová...) Je dobré, kdybyste jedla pečivo spíše bílé než celozrnné a také používala bílou mouku a bílou loupanou rýži (ne natural). Potraviny, které můžete jíst, jsou tedy nenadýmavé druhy zeleniny a ovoce, libové druhy masa (kuřecí, krůtí, králičí, vepřová panenka, hovězí zadní, hovězí svíčková, ryby sladkovodní i mořské). Rybí tuk obsažený v rybách je prospěšný pro Vaše zdraví, zejména na cévy a srdce. Vybírejte nízkotučné mléčné výrobky s povolenou příchutí a bez cereálií a různých vloček. Vejce jezte max 1 ks denně (spíše ho však použijte na přípravu pokrmů než vejce vařené natvrdo). Z tuků vybírejte čerstvé máslo a rostlinné kvalitní jednodruhové oleje. Přílohy používejte všechny – brambory, těstoviny, rýže, krupicové nebo moučné noky, knedlíky – pouze dietní hrnkové bez droždí, ne kynuté knedlíky). Co se týká kojení a dodržování diety s omezením tuků. Při kojení se nedoporučuje jíst ve velkém množství nadýmavá zelenina, nadýmavé druhy ovoce, pikantní a přesolená jídla. V dietě s omezením tuků jsou všechny tyto podmínky splněny, takže se nemusíte obávat toho, že miminko budete dietou nějak omezovat, spíše naopak. Pokud byste však měla pocit, že ve stravě jíte málo ovoce, můžete konzumovat zavařeniny, připravovat pyré nebo nejrůznější mixované rosoly. Můžete jíst také ovocné mixované přesnídávky (v tomto případě i borůvkové nebo rybízové...), abyste doplnila ve stravě chybějící vitamin C, který je důležitý pro miminko. Přesný výběr potravin u diety s omezením tuků najdete zde. Dle vašeho zájmu můžete využít jídelníčky s kódem TUKY-2, TUKY-3 a TUKY-4, které jsou vhodné při onemocnění jater. Mnoho úspěchů u dodržování diety a hodně radosti z miminka.

nutriční terapeutka redakce dietologie.cz

Nenašli jste v poradně  odpověď na Váš problém? kontaktujte násnapište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 20.2.2011

Mohlo by Vás zajímat:


Mohlo by Vás zajímat
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Struktura tazatelů
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Statistika

Kam dále...
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Diety
s35 dieta
Diabetická dieta šetřící
Pankreatická výživa a onemocnění žlučníku
Dieta č.10 neslaná šetřící
Vzorový jídelní lístek dna
Dieta na snížení kyseliny močové v krvi
Dna a bezcholesterolová dieta
Dna jídelníček, jídelníček nemoc dna
DNA recepty, recepty při dně
Dieta při onemocnění dnou
Dieta při vzácné anomalii střev
Dieta výživná (11)
Dieta č. 12 pro batolata
Beztuková dieta
Kašovitá strava
Kombinovaná dieta
Dietní vyvážená strava
MENU pro dietu č. 6
Bezmléčná dieta
Dieta při zánětu žaludku
Re: Dieta při zánětu žaludku
Žaludeční dieta
Dieta na zánět prostaty
Omezení železa při jaterní dietě
Mléčné výrobky nízkobílkovinná dieta
Dieta při trombóze
Dieta při průjmu
Cholesterolová dieta, cholesterol dieta
Obezita, cholesterol a vysoký tlak – kombinace diet
Vyřazení nízkocholesterolové diety
Bezlaktózová dieta, jídelníček bez laktózy
Intolerance laktózy
Intolerance laktózy, doporučená dieta a potraviny
Dieta při ileus
Strava při kojení
Pooperační dieta při zánětu slinivky, žlučníkové kamínky
Žlučníková dieta
Tekutá výživa
Odlehčovací dny
Dieta při onemocnění jater
Sladká jídla při dietě
Jaterní dieta jídelníček
Jídelníček při onemocnění jater
Re: Jídelníček při onemocnění jater
Špatné jaterní testy dieta
Škroby v dietě
Tuk na játrech, jaterní dieta, recepty
Bezpurinová a šetřící dieta
Cukrovka u kojenců
Dieta na cukrovku
Antiketogenní dieta, diabetes
Cukrovka dieta, cukerná dieta
Cukrovka jídelníček
Dietní recepty při mononukleóze
Re: Dietní recepty při mononukleóze
Dieta po biliopankreatické diverzi
Hlavní zásady při dietě s omezením zbytků
Dieta při pálení žáhy
Dieta při potížích pálení žahy
Dieta při střevní chřipce
Zácpa, hemeroidy, dieta při zácpě
Gastritida dieta
Anemie, akné, léčba akné dietou
Jak léčit akné a svědění při růžovce
Re: Jak léčit akné a svědění při růžovce
Mononukleóza jídelníček
Neslaný jídelníček
Dieta po zánětu tlustého střeva
Dieta, jídelníček po operaci tlustého střeva
Dieta při vyhlazení střevních klků
Slinivka
Dieta při slinivce
Rakovina slinivky a dieta
Dieta při slinivce – nápoje, dieta pankreatická
Strava při kojení po zánětu slinivky břišní
Dieta na slinivku
Slinivková dieta, recepty při onemocnění slinivky břišní
Zánět slinivky, alkohol a kouření
Celiakie a bezlepková dieta
Bezlepková pauza, jak dlouho držet bezlepkovou dietu
Bezlepková dieta a intolerance laktózy
Bezlepkové dietní stravování
Re: dietní bezlepkové stravování

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

BMI kalkulačka (BMI Index)
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Výška:
Váha:
 

Recepty
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Smažený kuřecí řízek, hranolky, fazolové lusky
Smažený kuřecí řízek, hranolky, fazolové lusky

kJ: 4519,4

Křupavé brambory pečené na plechu

kJ: 3078.5
Bílkoviny: 32.5 g
Tuky: 47.6 g
Sacharidy: 49.6 g
Mořské rizoto
Mořské rizoto

kJ: 1260,7

Fazolový salát se zakysanou smetanou

kJ: 1445.2
Bílkoviny: 14.5 g
Tuky: 16.0 g
Sacharidy: 38.9 g
Odvar z ovesných vloček
Odvar z ovesných vloček

kJ: 1465,0

Rýže po orientálsku

kJ: 2765.9
Bílkoviny: 14.0 g
Tuky: 8.9 g
Sacharidy: 131.0 g
Omáčka pažitková
Omáčka pažitková

kJ: 999,3

Houskový knedlík

kJ: 1920.7
Bílkoviny: 15.3 g
Tuky: 5.1 g
Sacharidy: 87.9 g
Jablečný závin
Jablečný závin

kJ: 3139,8

Hlavní kategorie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu