Nastavení |Text verze |

/ Dietní, dietologická poradna / Diety / Bezlepkové dietní stravování

Vyhledané výsledky

Poradna

Bezlepkové dietní stravování

Dotaz

Dobrý den, mám takový problém. Mám bezlepkovou dietu. Od malička jsem jedla bezlepkové věci. Měla jsem normalní váhu. Potom jsem to přestala dodržovat, protože mi z toho nic nebylo. Ted mám ale problémy. Zhubla jsem a býva mi špatně. Byla jsem u doktorky. Dělala mi ultrazvuk střev a nasadila probiotika. Pila jsem nutridrinky a váha se mi zvedla o 2 kg. Teď bohužel to jde zase dolu. Dietu držím, všechno čtu, nevim co dělám špatne... Můžete mi poradit?

Jucinka, Benešov

Odpověd

Vážená paní, v případě celiakie je třeba dodržovat bezlepkovou dietu celoživotně. Při nedodržení diety se nemusí trávicí potíže dostavit ihned, ale až po určité době, jak tomu bylo ve Vašem případě. Co se týká bezlepkové diety, je třeba si všímat složení výrobků na obalu. Lepek bývá obsažen i tam, kde by ho člověk nehledal, např. v některých sýrech, kečupech, paštikách, uzeninách, jogurtech, pudincích, apod. Bezlepkové výrobky bývají označeny graficky (přeškrtnutý klas) nebo slovně. Z Vašeho dotazu usuzuji, že jste si nedodržováním bezlepkové diety podráždila střeva. Proto Vaše potíže přetrvávají, přestože již dodržujete bezlepkovou dietu. Jako doplněk výživy doporučuji i nadále pít Nutridrink (kromě Nutridrinku multi fibre, obsahuje vlákninu) a probiotika. Vhodná je konzumace zakysaných mléčných výrobků s nižším obsahem tuku a též je třeba dodržovat bezlepkovou dietu. Doporučuji Vám konzumovat stravu, která šetří trávicí trakt, tj. šetřící bezlepkovou dietu a postupně pozvolna přecházet na běžnou bezlepkovou stravu. Je třeba šetřit střeva, trávicí trakt termicky (ne příliš horké ani příliš studené), mechanicky (ne slupičky, zrníčka, pecičky, šlachy, kůrky, ne např. ořechy, semínka, celozrnné bezlepkové výrobky) a chemicky (ne nadýmavé potraviny, např. hrušky, luštěniny, hlávkové zelí, kapusta, česnek, cibule – cibule se používá pouze na vydušení, okurka, ředkvičky, ředkev), pikantní a dráždivá jídla, tj. hodně kořeněná a tučná jídla, např. plísňové sýry, naložená masa v marinádách, slanečci, očka, apod.). Vše o bezlepkové dietě a dietní jídelníček najdete na našich webových stránkach. Děkuji za Váš dotaz a těším se na Vaše další případné dotazy nebo připomínky.

Evžena Janovská DiS z redakce@dietologie.cz

Nenašli jste v poradně odpověď na Váš problém? kontaktujte nás – napište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 8.10.2011

Mohlo by Vás zajímat:

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Bezlepková dieta a intolerance laktózy

Diety

Struktura tazatelů

Kam dále...

	Diety	1x Key1
	Bezlepkové dietní stravování
	Re: dietní bezlepkové stravování	2x Key1

Diety
s35 dieta
Diabetická dieta šetřící
Pankreatická výživa a onemocnění žlučníku
Dieta č.10 neslaná šetřící
Vzorový jídelní lístek dna
Dieta na snížení kyseliny močové v krvi
Dna a bezcholesterolová dieta
Dna jídelníček, jídelníček nemoc dna
DNA recepty, recepty při dně
Dieta při onemocnění dnou
Dieta při vzácné anomalii střev
Dieta výživná (11)
Dieta č. 12 pro batolata
Beztuková dieta
Kašovitá strava
Kombinovaná dieta
Dietní vyvážená strava
MENU pro dietu č. 6
Bezmléčná dieta
Dieta při zánětu žaludku
Re: Dieta při zánětu žaludku
Žaludeční dieta
Dieta na zánět prostaty
Omezení železa při jaterní dietě
Mléčné výrobky nízkobílkovinná dieta
Dieta při trombóze
Dieta při průjmu
Cholesterolová dieta, cholesterol dieta
Obezita, cholesterol a vysoký tlak – kombinace diet
Vyřazení nízkocholesterolové diety
Bezlaktózová dieta, jídelníček bez laktózy
Intolerance laktózy
Intolerance laktózy, doporučená dieta a potraviny
Dieta při ileus
Strava při kojení
Pooperační dieta při zánětu slinivky, žlučníkové kamínky
Žlučníková dieta
Tekutá výživa
Odlehčovací dny
Dieta při onemocnění jater
Sladká jídla při dietě
Jaterní dieta jídelníček
Jídelníček při onemocnění jater
Re: Jídelníček při onemocnění jater
Špatné jaterní testy dieta
Škroby v dietě
Tuk na játrech, jaterní dieta, recepty
Bezpurinová a šetřící dieta
Cukrovka u kojenců
Dieta na cukrovku
Antiketogenní dieta, diabetes
Cukrovka dieta, cukerná dieta
Cukrovka jídelníček
Dietní recepty při mononukleóze
Re: Dietní recepty při mononukleóze
Dieta po biliopankreatické diverzi
Hlavní zásady při dietě s omezením zbytků
Dieta při pálení žáhy
Dieta při potížích pálení žahy
Dieta při střevní chřipce
Zácpa, hemeroidy, dieta při zácpě
Gastritida dieta
Anemie, akné, léčba akné dietou
Jak léčit akné a svědění při růžovce
Re: Jak léčit akné a svědění při růžovce
Mononukleóza jídelníček
Neslaný jídelníček
Dieta po zánětu tlustého střeva
Dieta, jídelníček po operaci tlustého střeva
Dieta při vyhlazení střevních klků
Slinivka
Dieta při slinivce
Rakovina slinivky a dieta
Dieta při slinivce – nápoje, dieta pankreatická
Strava při kojení po zánětu slinivky břišní
Dieta na slinivku
Slinivková dieta, recepty při onemocnění slinivky břišní
Zánět slinivky, alkohol a kouření
Celiakie a bezlepková dieta
Bezlepková pauza, jak dlouho držet bezlepkovou dietu
Bezlepková dieta a intolerance laktózy
Bezlepkové dietní stravování
Re: dietní bezlepkové stravování

Reklama

BMI kalkulačka (BMI Index)

Výška:
Váha:

Nejčastěji hledáte

i n z u l í n    a    d i e t a
o b e z i t a
l e d v i n o v á    d i e t a
S l i n i v k a
p u r i n y
C r o h n o v a    c h o r o b a
č e l i s t
d i e t a    v ř e d o v é    c h o r o b y
m n o ž s t v í    t e k u t i n
l e p e k
m i x
ž l u č n í k
c u k r y    n a    z a ž í v a c í    t r a k t
m a l n u t r i c e
v y s o k ý    t l a k

Recepty

Seitan v bešamelu
kJ: 687,2

Tvarohové karbanátky
kJ: 858,2
Bílkoviny: 13,9 g
Tuky: 5,8 g
Sacharidy: 24,1 g

Pečené kuře, omáčka z kustovnice čínské, bramborový knedlík
kJ: 3179,2

Plátky šmakouna na broskvích
kJ: 734.3
Bílkoviny: 12.7 g
Tuky: 8.3 g
Sacharidy: 12.9 g

Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví
kJ: 1386,0

Čočkový salát
kJ: 950,0
Bílkoviny: 16,9 g
Tuky: 3,6 g
Sacharidy: 33,6 g

Krůtí guláš
kJ: 1156,1

Jahelná kaše s jablky a ořechy
kJ: 5305.4
Bílkoviny: 30.8 g
Tuky: 60.9 g
Sacharidy: 149.9 g

Pečená dýně
kJ: 618,0

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu

%1%

Bezlepkové dietní stravování