Nastavení |Text verze |

/ Dietní, dietologická poradna / Potraviny / Bílá mouka při cukrovce

Vyhledané výsledky

Poradna

Bílá mouka při cukrovce

Dotaz

Dobrý den, manžel má cukrovku léčenou léky a má dodržovat dietu při cukrovce. Lékař mu zakázal tučné, smažené, uzeniny, sladké a bílou mouku. Abych se s tímto problémem vyrovnala a získala nějakou inspiraci, koupila jsem Diabetickou kuchařku z vydavatelství DONA, autor Miroslav Kotrba. V těchto receptech ale nacházím jídla zahušťovaná moukou, recepty z uzenin a také "tučného" masa. Jsem z toho trochu zmatená. Můžete mi poradit jak na to? Abych měla jasno. Třeba sestavením vhodného jídelníčku, nebo kde ho získat a doporučit ty správné recepty (kuchařku). Děkuji

Alena, Prachatice

Odpověd

Dobrý den, Bílá mouka, která patří do skupiny sacharidů se v diabetické dietě může používat, ale velice záleží na tom, kolik jí pacient použije na přípravu pokrmů. Musí se soustředit i na další poživatiny sacharidového původu jako je rýže, těstoviny, knedlíky, brambory, ovoce, pečivo... Někteří pacienti si tyto poživatiny převažují na váze, aby měli jistotu, že mají jídelníček sestavený správně. Přesné množství sacharidových potravin a návod jak si správně sestavit jídelníček na diabetickou dietu. Uzeniny a další podobné masové výrobky se nedoporučují celkově při racionální stravě z toho důvodu, že je to uzenina, většinou tučná. Do diabetické diety jednou, dvakrát týdně můžete zařadit šunku, drůbeží párky a uzeniny méně tučné. Smažená jídla používejte jen občas. Sladké pokrmy, cukrovinky, cukr řepný, sladké marmelády, džemy, jogurty s přídavkem cukru se u diety diabetické nepoužívají. Existuje však spousta receptů na pečené moučníky pro diabetiky, do kterých se cukr nepřidává vůbec nebo jsou s přídavkem umělého sladidla. Jídelníčky pro diabetickou dietu si můžet objednat z našich stránek pod kódem DIA-2, DIA-3 a jsou uveneny na strance s jídelníčky. Můžete také vyzkoušet naše recepty při cukrovce.

nutriční terapeutka z redakce@dietologie.cz

Nenašli jste v poradně odpověď na Váš problém? kontaktujte nás – napište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 31.10.2009

Mohlo by Vás zajímat:

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Aloe Vera Peach vs. Warfarin

Dia kompoty, dia sušenky a oplatky

Potraviny

Struktura tazatelů

Kam dále...

	Potraviny	1x Key1
	Bílá mouka při cukrovce

BMI kalkulačka (BMI Index)

Výška:
Váha:

Reklama

Nejčastěji hledáte

i n z u l í n    a    d i e t a
o b e z i t a
l e d v i n o v á    d i e t a
S l i n i v k a
p u r i n y
C r o h n o v a    c h o r o b a
č e l i s t
d i e t a    v ř e d o v é    c h o r o b y
m n o ž s t v í    t e k u t i n
l e p e k
m i x
ž l u č n í k
c u k r y    n a    z a ž í v a c í    t r a k t
m a l n u t r i c e
v y s o k ý    t l a k

Recepty

Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem
kJ: 3571,8

Plněné lilky s rozmarýnem
kJ: 826.1
Bílkoviny: 3.9 g
Tuky: 10.9 g
Sacharidy: 22.5 g

Čočka na kyselo s vejcem
kJ: 2064,0

Pečený kapr s kyselou smetanou
kJ: 4208.5
Bílkoviny: 50.7 g
Tuky: 68.5 g
Sacharidy: 50.3 g

Odvar z ovesných vloček
kJ: 1465,0

Bramborová kaše
kJ: 773.3
Bílkoviny: 6.5 g
Tuky: 1.2 g
Sacharidy: 38.9 g

Pohankový perník
kJ: 2024,5

Okurková omáčka
kJ: 855.0
Bílkoviny: 3.4 g
Tuky: 10.5 g
Sacharidy: 24.3 g

Dietní kuře
kJ: 1543,9

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu

%1%

Bílá mouka při cukrovce