 | / Dietní výživa / O potravinách / Celer |
Vyhledané výsledky
Dietologie
Celer
27.3.2004 12:33 – Patří mezi vynikající aromatické kořenové zeleniny. Celer dodá příjemnou chuť nejen masu jatečnému, ale také masu sojovému nebo spolehlivě přehluší rybí pach, když je někomu nepříjemný.
revidováno dne: 8.11.2008
revidováno dne: 8.11.2008
Celer – aromatická kořenová zelenina
foto: redakce@dietologie.cz
Celerová nať
Je bohatá na vitamíny a minerální látky. Vzhledem k její výrazné typické chuti se do pokrmů používá jen malé množství. Hodí se do pomazánek, gulášů, a omáček a nádivek. Pro léčení se užívají především celerová semena, která se uplatňují také v kuchyni. Jsou drobná, lehce nahořklá a aromatická, jejich chuť je oproti zeleným listům výraznější. Hodí se do polévek, omáček, nakládané zeleniny, vaječných pokrmů nebo salátů. Tip: celerový salát
Celerový salát
foto: redakce@dietologie.cz
100g celeru obsahuje
- 321 mg draslíku
- 68 mg vápníku
- 9 mg hořčíku
- 0.5 mg železa
- 8 mg vitaminu C
- 67 kJ (energie)
- 4,2 g vlákniny
revidováno dne 8.11.2008
Reklama
Nejčastěji hledáte
i n z u l í n a d i e t a
o b e z i t a
l e d v i n o v á d i e t a
S l i n i v k a
p u r i n y
C r o h n o v a c h o r o b a
č e l i s t
d i e t a v ř e d o v é c h o r o b y
m n o ž s t v í t e k u t i n
l e p e k
m i x
ž l u č n í k
c u k r y n a z a ž í v a c í t r a k t
m a l n u t r i c e
v y s o k ý t l a k
o b e z i t a
l e d v i n o v á d i e t a
S l i n i v k a
p u r i n y
C r o h n o v a c h o r o b a
č e l i s t
d i e t a v ř e d o v é c h o r o b y
m n o ž s t v í t e k u t i n
l e p e k
m i x
ž l u č n í k
c u k r y n a z a ž í v a c í t r a k t
m a l n u t r i c e
v y s o k ý t l a k
Recepty
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hlavní kategorie
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu
 | Odborný dietologický kontakt | | |  | Přístupný web | | |  | Mapa stránek | | |  | A-Z index | | |  | XML/rss | | |  | Reklama u nás |
Partnerství: BMI kalkulačka | Bydlení | Jak nakupovat | www.kraj.info… | Plastická chirurgie | Bezbolestná liposukce
Redakce dietologie.cz není odpovědná za obsah externích stránek na které odkazuje a inzertních sdělení. |