/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Hlavní jídla jídelníček / Indické kuře, dušená cuketa s rajčaty, bulgur

Recepty

Recept: Indické kuře, dušená cuketa s rajčaty, bulgur

17.7.2010

Indické kuře, dušená cuketa s rajčaty, bulgur – ilustrační foto
foto: Hanka

Ingredience: 250 g kuřecí stehna, 20 g mouka hladká, 200 g cuketa, 100 g rajčata, 15 g česnek, 30 g olej olivový, 140 g bulgur pšeničný, sůl, koření na kuře, kari koření

Postup: Kuřecí maso omyjeme, nasolíme, ochutíme kořením na kuře. Rozpálíme si pánev s olivovým olejem, vložíme maso, zprudka opečeme z obou stran, hodně posypeme kari kořením a přidáme hladkou mouku. Zalijeme horkou vodou tak, aby porce kuřete byly zcela potopené, přikryjeme poklicí a necháme tekutinu zcela vydusit (trochu šťávy můžeme nechat). Mezitím oloupeme cuketu, omyjeme a nakrájíme ji asi na 1 cm tlustá kolečka. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Zeleninu potíráme směsí, kterou jsme si připravili z olivového oleje, rozetřeného česneku a soli. Nachucenou zeleninu pokládáme na zapékací mísu, mírně podlijeme vodou a pečeme v troubě při 200 C cca 30 min. Bulgur uvaříme v osolené vodě doměkka a podáváme jako přílohu.

Počet porcí: 2

Doba přímé přípravy: 45 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 40,3 g
Tuky: 21,6 g
Sacharidy: 76,8 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 2688,1 kJ

Autor(ka) receptu: Hankarevidováno dne 17.7.2010

Vhodnost receptu pro dietu

Dieta tekutá

Dieta kašovitá

Dieta šetřící

Dieta racionální

Dieta s omezením tuků

Dieta s přísným omezením tuků

Dieta s omezením zbytků

Dieta nízkobílkovinná

Dieta nízkocholesterolová

Redukční dieta

Dieta přísně redukční S42

Dieta přísně redukční S25

Dieta diabetická

Dieta při dně

Dieta diabetická šetřící

Dieta neslaná šetřící

Dieta výživná

Strava pro batolata Ano (od 15.měs.)

Strava větších dětí

Čaj

Dieta tekutá výživná

Dieta s omezením B 20 – neslaná

Dieta s omezením B 35 – neslaná

Dieta pankreatická

Bezlepková dieta

Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Zapečený šmakoun

Pečený lilek

Hlavní jídla jídelníčekMohlo by Vás zajímat:Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Dietní recepty na hubnutí (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)

Zaslání receptu

Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.

Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívka Email Autora(ky): Ukázat email
autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience:
(pokuste se uvádět
hmotnosti, kde
je to možné) Popis receptu: Fotka:
(není nutná) Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám

Kam dále...

Hlavní jídla jídelníček1x Key1

Indické kuře, dušená cuketa s rajčaty, bulgur

Recepty

Fazolky na smetaně vejce vařené brambory
kJ: 1845,7
Bramborová kaše
kJ: 773.3
Bílkoviny: 6.5 g
Tuky: 1.2 g
Sacharidy: 38.9 g
Želé misky
kJ: 1583,4
Pečené rybí filé na zázvoru
kJ: 1350.7
Bílkoviny: 28.3 g
Tuky: 21.3 g
Sacharidy: 2.1 g
Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví
kJ: 1386,0
Mrkev po indicku
kJ: 2620.8
Bílkoviny: 28.5 g
Tuky: 22.3 g
Sacharidy: 77.0 g
Čočková polévka s noky
kJ: 1258,7
Rýže po orientálsku
kJ: 2765.9
Bílkoviny: 14.0 g
Tuky: 8.9 g
Sacharidy: 131.0 g
Vepřová plec dušená, polská myslivecká omáčka, rýže dušená
kJ: 3073,2

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu