dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk

Recepty

Recept: Vepřová plec dušená, polská myslivecká omáčka, rýže dušená

28.8.2010

Vepřová plec dušená, polská myslivecká omáčka, rýže dušená – ilustrační foto
foto: Barbora
Ingredience: 350 g vepřová plec, 60 g cibule, 20 g houby sušené, 50 g okurky kyselé, 100 g salám šunkový, 30 g mouka hladká, 10 g hořčice plnotučná, 210 g rýže, 20 g olej slunečnicový, muškátový ořech strouhaný, sůl, koření na zvěřinu.

Postup: Maso nakrájíme na medailonky, omyjeme, naklepeme, osolíme, posypeme kořením na zvěřinu a dáme na rozpálený olej s cibulí do tlakového hrnce. Zprudka opečeme po obou stranách, zalijeme vodou, zavřeme tlakový hrnec a vaříme 20 minut. Po uvaření maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, přidáme namočené houby, podusíme, pak přidáme najemno nakrájený šunkový salám, nakrájené okurky. Přidáme jíšku, kterou připravíme z cibule a mouky a vaříme do zhoustnutí. Omáčku ochutíme solí, strouhaným muškátovým oříškem, kořením na zvěřinu. Před dovařením přidáme hořčici a zamícháme. Podáváme s dušenou rýží, kterou připravíme na cibulce a oleji, zalijeme vodou, osolíme a dusíme do změknutí.

Počet porcí: 3

Doba přímé přípravy: 45 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 3073,2 kJ
Autor(ka) receptu: Barborarevidováno dne 28.8.2010

Zaslání receptu
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.

Název receptu:  Autor(ka) receptu: jméno / přezdívka Email Autora(ky):  Ukázat email
autora(ky) na webu:  Počet porcí:  Doba přímé přípravy:  Typ receptu:  Ingredience:
(pokuste se uvádět
hmotnosti, kde
je to možné) Popis receptu:  Fotka:
(není nutná) Poznámka redakci:  Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám

Kam dále...
Hlavní jídla jídelníčekHlavní jídla jídelníček1x Key1
Vepřová plec dušená, polská myslivecká omáčka, rýže dušenáVepřová plec dušená, polská myslivecká omáčka, rýže dušenáAccessibility
Hlavní jídla jídelníček
Kuřecí maso s hráškem
Zapékaný celer
Vařený květák se sýrem
Králík v zelenině
Hrachová kaše
Filety na olivovém oleji s brambory
Jarní salát s vejci, chleba
Pečené králičí stehno, bramborová kaše
Rizoto s masem a zeleninou sypané sýrem
Kuřecí na kari, rýže
Jatra na cibulce, rýže
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem
Smažený kuřecí řízek, hranolky, fazolové lusky
Pražma na olivovém oleji, hranolky
Hovězí roštěná přírodní, rýže
Lín po mlynářsku
Houbová omáčka s brambory a vejcem
Dietní kuře
Krevety a pstruh na rozmarýnu a víně
Pstruh na másle
Kuřecí pánev s gnocchi
Špenát s vejcem a bramborovými knedlíky
Vodová rýžová kaše
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Mořský vlk v rajčatové omáčce
Dušená filé treska s bramborem
Květákové placičky ze syrového květáku
Plněné papriky s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem
Odvar z ovesných vloček
Zlatíčko kuřátko
Lečo s vejci
Jemná hrachová kaše
Rýžový kuba
Skopové závitky s mátou
Bramborové placičky
Drůbeží játra na bazalce s rajčaty
Kuřecí prsa na broskvích
Špagety se sojovým masem
Knedlíky s vajíčkem
Rizoto s krůtím masem
Houbový kuba
Plněné lilky s rozmarýnem
Zapečená rajčata plněná masem
Pečené rybí filé na zázvoru
Fazole po mexicku
Pečená dýně
Kuře s česnekem a jablky
Hovězí plátky na jalovci s brambory
Pečený kapr s kyselou smetanou
Kapr na kmíně
Mrkev po indicku
Zadělávaná růžičková kapusta
Kuře po čínsku
Segedín
Zapečená brokolice
Krůtí guláš
Marinované roštěnky na šalvěji
Čočka na kyselo s vejcem
Krevety s brokolicí a kari rýže
Fazolky na smetaně vejce vařené brambory
Guláš z hlívy ústřičné
Křupavé brambory pečené na plechu
Topinky po italsku
Pizza s rajčaty a mozzarellou
Omáčka z hlívy ustřičné, brambor, přírodní kuřecí plátek
Plátky šmakouna na broskvích
Pečené kuře, omáčka z kustovnice čínské, bramborový knedlík
Mořské rizoto
Zapečený šmakoun
Indické kuře, dušená cuketa s rajčaty, bulgur
Pečený lilek
Vepřová plec dušená, polská myslivecká omáčka, rýže dušená
Indické mungo fazole, chléb tmavý
Seitan v bešamelu
Hovězí maso dušené, zadělávaná řepa, brambory
Kuřecí čína, rýže dušená
Platýs s citronovým tymiánem
Těstoviny s brokolicí a nivou
Špagety po italsku
Zapečená brokolice s quinoa
Zapečené brambory s klobásou
Zeleninové rizoto s lososem
Dietní sekaná pečeně, brambory
Dietní kuře a pečené brambory
Slovenská rýže s krabími tyčinkami
Pečené filety z amura
Zapečené brambory s brokolicí
Smažený řízek, brambory s máslem, rajčatový salát
Tvarohové karbanátky
Bio dietní hovězí roštěná, rýže
Dietní grilovaný holandský pstruh-stříbrnice
Vaječina na cibulce
Recept na kuřecí čínu s rýží z horkovzdušné trouby
Smažené tofu
Dietní kuřecí prsa na zelenině s rýží
Dietní plněna cuketa

Hlavní kategorie
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu
ObálkaOdborný dietologický kontakt | AccessibilityPřístupný web | Mapa stránekMapa stránek | A-Z indexA-Z index | XML/RSSXML/rss | Reklama u násReklama u nás
 Redakce dietologie.cz není odpovědná za obsah externích stránek na které odkazuje a inzertních sdělení.
©opyright 2002–2012 redakce@dietologie.cz