Hovězí plátky na jalovci s brambory

/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Hlavní jídla jídelníček / Hovězí plátky na jalovci s brambory

Recepty

Recept: Hovězí plátky na jalovci s brambory

6.12.2009

Ingredience: 2 plátky hovězího masa (180 g), 50 g slaniny, 100 g cibule, 20 g hladké mouky, špetka tlučeného jalovce, 100 g citrónu, sůl, 250 g brambory

Postup: Polovinu slaniny nakrájíme na tenké nudličky prostrkáme jimi plátky hovězího masa a opražíme na sucho na pánvi. Zbylou slaninu nakrájíme na kostky, osmažíme na ni oloupanou, na kostky nakrájenou cibuli. Přidáme hovězí plátky a dusíme do měkka, dle potřeby podléváme vodou. Když je maso měkké, vyndáme ho, šťávu zaprášíme moukou, přidáme špetku tlučeného jalovce, sůl, šťávu z jednoho citrónu a povaříme cca 20 minut. Vložíme opět maso a mírně povaříme. Podáváme s brambory.

Počet porcí: 2

Doba přímé přípravy: 15 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 22.3 g
Tuky: 31.5 g
Sacharidy: 40.1 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 2208.1 kJ

Autor(ka) receptu: Evženarevidováno dne 6.12.2009

Vhodnost receptu pro dietu

Dieta tekutá Ano (mix)

Dieta kašovitá

Dieta šetřící

Dieta racionální

Dieta s omezením tuků

Dieta s přísným omezením tuků

Dieta s omezením zbytků

Dieta nízkobílkovinná

Dieta nízkocholesterolová

Redukční dieta

Dieta přísně redukční S42

Dieta přísně redukční S25

Dieta diabetická

Dieta při dně

Dieta diabetická šetřící

Dieta neslaná šetřící

Dieta výživná

Strava pro batolata

Strava větších dětí

Čaj

Dieta tekutá výživná Ano (mix)

Dieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli)

Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli)

Dieta pankreatická

Bezlepková dieta

Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Kuře s česnekem a jablky

Pečený kapr s kyselou smetanou

Hlavní jídla jídelníčekMohlo by Vás zajímat:Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)

Zaslání receptu

Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.

Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívka Email Autora(ky): Ukázat email
autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience:
(pokuste se uvádět
hmotnosti, kde
je to možné) Popis receptu: Fotka:
(není nutná) Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám

Kam dále...

Hlavní jídla jídelníček1x Key1

Hovězí plátky na jalovci s brambory

Recepty

Mrkvový salát s jablky
kJ: 849.6
Rybí polévka
kJ: 305.5
Bílkoviny: 8.9 g
Tuky: 2.9 g
Sacharidy: 3.6 g
Vodová rýžová kaše
kJ: 1143.0
Jablečný tvaroh s meduňkou
kJ: 1083.0
Bílkoviny: 27.2 g
Tuky: 3.2 g
Sacharidy: 31.4 g
Brambory s máslem a petrželkou
kJ: 981.8
Bramborové placičky
kJ: 1953.1
Bílkoviny: 7.9 g
Tuky: 28.6 g
Sacharidy: 46.1 g
Bezlepková bábovka
kJ: 2442.3
Fazole po mexicku
kJ: 2926.9
Bílkoviny: 27.0 g
Tuky: 20.5 g
Sacharidy: 104.3 g
Krevety s brokolicí a kari rýže
kJ: 2053.6

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Dietologie / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu