Ingredience: 2 plátky hovězího masa (180 g), 50 g slaniny, 100 g cibule, 20 g hladké mouky, špetka tlučeného jalovce, 100 g citrónu, sůl, 250 g brambory
Postup: Polovinu slaniny nakrájíme na tenké nudličky prostrkáme jimi plátky hovězího masa a opražíme na sucho na pánvi. Zbylou slaninu nakrájíme na kostky, osmažíme na ni oloupanou, na kostky nakrájenou cibuli. Přidáme hovězí plátky a dusíme do měkka, dle potřeby podléváme vodou. Když je maso měkké, vyndáme ho, šťávu zaprášíme moukou, přidáme špetku tlučeného jalovce, sůl, šťávu z jednoho citrónu a povaříme cca 20 minut. Vložíme opět maso a mírně povaříme. Podáváme s brambory.
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.
Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívkaEmail Autora(ky): Ukázat email autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience: (pokuste se uvádět hmotnosti, kde je to možné)Popis receptu: Fotka: (není nutná)Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám