Platýs s citronovým tymiánem – ilustrační foto foto: kamter
Ingredience: 900 g platýz, 100 g černé olivy bez kostky, 40 g olivový olej, 40 ml bílé víno, citrónový tymián-vanička, 200 g rajčatová omáčka s olivami a bazalkou, citrónový pepř, 200 g černý chléb.
Postup: Ryby umýt, na 1 rybu je nutná 1 velká pánev, smažit slabě na kvalitním olivovém oleji, obložit olivama, posypat tymiánem (z větviček stahnout lístky a posypat, jsou-li ještě zmrzlé, dát na rybu a stáhnout později), občas potřít vínem, při přípravě stačí rybu otočit 2-3x, je velmi rychle hotová, obě strany slabě posypat citrónovým pepřem, 5 minut před koncem smažení rybu jemně pokapat omáčkou.
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.
Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívkaEmail Autora(ky): Ukázat email autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience: (pokuste se uvádět hmotnosti, kde je to možné)Popis receptu: Fotka: (není nutná)Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám